Nože
Vše o nožích
Výpis článků
Když potřebujete oloupat jablko, nakrájet bylinky nebo přesně opracovat maso, dlouhá čepel kuchařské...
Věděli jste, že správně nabroušený nůž může uspořit až 50 % času při přípravě jídla? A nejen to - pr...
Precizní, ostrý a multifunkční. To je špikovací nůž, který vedle špikování masa, pro které byl stvoř...
Potřebujete opravdu speciální nůž na šunku nebo si vystačíte s tím, co máte zrovna po ruce? Pokud si...
Řeznický nůž je nekompromisní nástroj určený k těžké práci. Maso s ním rozporcujete s chirurgickou p...
Precizní a snadné porcování masa a ryb - to je účel, ke kterému byly stvořeny plátkovací a porcovací...
Měkké se lepí, tvrdé se drolí a některé vyžadují pořádnou sílu - krájení sýra obyčejným nožem zkrátk...
Když jde o porcování masa a sekání kostí, běžný nůž nestačí a právě tady nastupuje sekáček. Jeho šir...
Bez zbytečného odpadu, klouzání a namáhání ruky - tak se vám bude pracovat s loupacím nožem. Je toti...
Filetovací nůž je nepostradatelným pomocníkem pro každého, kdo si zakládá na přesné a efektivní prác...
Věděli jste, že správná délka kuchařského nože má zásadní vliv nejen na efektivitu vaší práce v kuch...
Není tak ikonický jako kuchařský nůž ani tak stylový jako nůž steakový, ale v dobře vybavené kuchyni...
Pokud jste někdy zápasili s kusem šťavnatého steaku s pomocí obyčejného nože, možná vás napadlo, jes...
Mimořádně ostré, vysoce kvalitní a nebývale odolné - takové jsou nože WÜSTHOF, jež více než 200 let ...
Hned na úvod si pojďme ujasnit rozdíl mezi ostřením a broušením. Nože brousíme, když jsou opravdu tu...
Pokud zvažujete koupi kvalitního nože, rozhodujete se mezi nožem z nerezové, damaškové nebo uhlíkové...
Nekompromisní kvalita, precizní zpracování a nadčasový design - to jsou atributy, které v sobě snoub...
Věděli jste, že německá firma WMF byla vůbec první společností, která představila tlakový hrnec? Byl...
Moderní design, špičková kvalita a dokonalá funkčnost inspirovaná japonským nožířským uměním – to js...
Dokonalý řez není jen otázkou šikovnosti, ale i správného nástroje, a vykošťovací nůž je přesně tím,...
Je lepší pořídit si sadu nožů nebo investovat do jednotlivých kousků? Pravdou je, že obě možnosti ma...
Prodlužte životnost svého nože až o 50 %! Jak? Správným skladováním a péčí. Právě na tom se totiž...
Mimořádná ostrost, odolnost a jedinečný vzhled - to jsou damascénské nože, které jsou často považová...
Váháte nad koupí nože z nerezu? Prozradíme vám, jaké má přednosti i nevýhody, také vám vysvětlíme, n...
Věděli jste, že základ každé kuchyně by měly tvořit tři nože? Velký kuchařský na pořádnou práci, mal...
Věděli jste, že správně zvolený nůž na zeleninu značně ušetří váš čas strávený v kuchyni? Vhodná čep...
Věděli jste, že správná délka nože, přesněji řečeno čepele, je zcela klíčová pro efektivitu a pohodl...
Kapesní nože jsou více než jen nástroje - jsou to společníci na cesty, pomocníci v nouzi a také univ...
Pokud patříte k náruživým kuchařům, nůž na maso by ve vaší výbavě neměl chybět. Zásadně vám totiž us...
Nůž santoku je výkonným pomocníkem, který si najde místo v každé kuchyni. Pochází z Japonska, kde pr...
Kvalitní nože v kuchyni se vážně vyplatí. Vydrží totiž déle ostré a krájení s nimi je mnohem pohodln...
Proč je kuchařský nůž investice, která za to stojíPoradíme vám, jak se zorientovat v kuchařských nož...
Ostré nože nejen usnadňují přípravu jídla, ale také zajišťují bezpečnost v kuchyni. Přinášíme vám pr...
Přinášíme vám uceleného průvodce japonskými noži - nástroji, které v sobě kombinují preciznost, ostr...
Nůž je základní vybavení každé kuchyně. Používáme ho denně několikrát. Do kvalitního nože se pr...
Dokonale ostré a řemeslně krásné. Přesně takové jsou nože Forged, ručně kované z prvotřídní japonské...