Vykošťovací nože

16 položek celkem
Vykosťovací nůž GOURMET 18 cm, WÜSTHOF
2 629 Kč
WU1030103818
Vykosťovací nůž SANDVIK GREEN NORTHERN SUN 16,5 cm, Dellinger DNGRKH169
Vykosťovací nůž SOK OLIVE SUNSHINE DAMASCUS 13 cm, Dellinger DNGRKHOK55B
zwilling zwilling four star uitbeenmes 14cm
1 905 Kč
ZW31086141
Vykosťovací nůž CLASSIC 10 cm, WÜSTHOF
2 359 Kč
WU4601
Vykosťovací nůž 15 cm, Victorinox
599 Kč
VN5666315
177422 sebraschil hr1 kl 1536x228
1 279 Kč
FORGEDSDV625006
Vykosťovací nůž CARBON FRAGMENT 15 cm, černá, Dellinger DNGRH140B
Vykosťovací nůž CLASSIC IKON CREME 14 cm, WÜSTHOF
3 159 Kč
WU46160
177335 177335 sebrauitbeen lr1 kl 1
1 704 Kč
FORGEDSDV625037
Vykosťovací nůž CLASSIC 14 cm, WÜSTHOF
2 359 Kč
WU4602
Okrajovací nůž PINK SPIRIT 9 cm, růžová, F.DICK
1 309 Kč
FDCK817470979
Vykosťovací nůž PRO 14 cm, černá, ZWILLING
2 580 Kč –21 %
2 025 Kč
ZW38404141
Vykosťovací nůž CLASSIC 16 cm, WÜSTHOF
2 629 Kč
WU4603
HAUS6
1 499 Kč
DNGRSXLKHAUS65

Vykošťovací nože: Nezbytný nástroj pro precizní zpracování masa

Vykošťovací nože jsou speciálně navrženy pro oddělování masa od kostí s maximální přesností a minimálním odpadem. Jejich úzká, zahnutá a pevná čepel umožňuje efektivní práci při zpracování masa, drůbeže i ryb.


Náš tip
Přečtěte si také
->
vykostovaci nuz
Vykošťovací nože: proč je potřebujete a jak vybrat nejlepší
Dokonalý řez není jen otázkou šikovnosti, ale i správného nástroje, a vykošťovací nůž je přesně tím, co povýší vaši práci s masem na mistrovskou úroveň...

Charakteristiky vykošťovacích nožů

  • Úzká a zahnutá čepel – umožňuje snadné kopírování tvaru kostí a přesné oddělení masa.
  • Pevnost – tužší čepel poskytuje lepší kontrolu při vykosťování a snižuje riziko poranění.
  • Ergonomická rukojeť – zajišťuje pohodlný a bezpečný úchop během práce.

Top značky vykošťovacích nožů

Při výběru vykosťovacího nože je důležité zaměřit se na kvalitu a spolehlivost. Mezi přední výrobce patří:

  • Dellinger – česká značka specializující se na výrobu nožů s vysokou ostrostí a precizním zpracováním. Jejich vykosťovací nože kombinují tradiční řemeslo s moderními materiály, což zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivost.
  • WÜSTHOF – německý výrobce s dlouholetou tradicí, známý svou precizností a použitím vysoce kvalitní oceli. Vykosťovací nože WÜSTHOF jsou oblíbené mezi profesionálními kuchaři pro svou odolnost a ergonomický design.
  • F. DICK – další renomovaná německá značka, která nabízí širokou škálu vykosťovacích nožů. Jejich produkty jsou ceněny pro vysokou kvalitu zpracování a dlouhou životnost.

Tipy pro výběr vykošťovacího nože

  • Délka čepele – pro univerzální použití je ideální délka mezi 12–16 cm, v závislosti na velikosti zpracovávaného masa.
  • Flexibilita – pevnější čepel je vhodná pro vykosťování větších kusů masa, zatímco pružnější čepel se hodí pro menší a jemnější práce.
  • Materiál – kvalitní nerezová ocel zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Investice do kvalitního vykosťovacího nože od renomované značky vám umožní efektivně a bezpečně zpracovávat maso s minimálním odpadem. Ať už jste profesionální kuchař nebo nadšený amatér, správný nástroj je základem úspěchu v kuchyni.