Řeznické nože

16 položek celkem
Řeznický nůž OLIVE 25,5 cm, Forged
2 006 Kč
FORGEDSDV620773
147740 nuz na maso 16 cm zwilling pro
2 439 Kč
ZW38400161
Řeznický nůž BRUTE 25,5 cm, Forged
2 006 Kč
FORGEDSDV620834
177359 sebrabutcher hr1 kl 1536x239
2 006 Kč
FORGEDSDV623583
Nůž na maso FOUR STAR® 16 cm, ZWILLING
1 890 Kč
ZW31070161
Řeznický nůž 18 cm, plast, Victorinox
949 Kč
VN5520318
Nůž na maso FOUR STAR® 20 cm, ZWILLING
2 251 Kč
ZW31070201
Řeznický nůž KATAI 25,5 cm, Forged
3 574 Kč
FORGEDSDV625396
Nůž na maso PROFESSIONAL "S" 20 cm, ZWILLING
2 560 Kč
ZW31020201
Nůž na maso CLASSIC 23 cm, WÜSTHOF
2 889 Kč
WU452223
Nůž na maso GRAND GOURMET 20 cm, WMF
2 660 Kč
WM1889486032
Nůž na maso CLASSIC 18 cm, WÜSTHOF
2 629 Kč
WU452218
Nůž na maso CLASSIC 20 cm, s výbrusem, WÜSTHOF
2 889 Kč
WU452420
Nůž na maso CLASSIC 20 cm, WÜSTHOF
2 629 Kč
WU452220
147743 nuz na maso 20 cm zwilling pro
3 205 Kč
ZW38400201
Nůž na maso PROFESSIONAL "S" 16 cm, ZWILLING
2 040 Kč –17 %
1 677 Kč
ZW31020161

Řeznické nože: Klíčové nástroje pro efektivní zpracování masa

Řeznické nože jsou nezbytné pro profesionální i domácí kuchaře, kteří pravidelně zpracovávají větší kusy masa. Díky své robustní konstrukci a ostré čepeli umožňují efektivní a přesné porcování masa, včetně kostí a chrupavek.

Charakteristiky řeznických nožů

  • Robustní čepel – vyrobená z vysoce kvalitní oceli, obvykle o délce mezi 15 a 30 centimetry, zajišťuje odolnost a dlouhou životnost.
  • Ergonomická rukojeť – poskytuje pevný a pohodlný úchop, což je klíčové pro bezpečnou a efektivní práci.
  • Vyváženost – správně vyvážený nůž snižuje únavu ruky při delším používání.

Mohlo by vás zajímat

Top značky řeznických nožů

Při výběru řeznického nože je důležité zaměřit se na kvalitu a spolehlivost. Mezi přední výrobce patří:

  • Forged – tato značka je známá svým ručně kovaným designem a použitím vysoce kvalitních materiálů, což zajišťuje dlouhou životnost a jedinečný vzhled každého nože.
  • Zwilling – německá značka s dlouholetou tradicí, která kombinuje tradiční řemeslo s moderními technologiemi. Jejich řeznické nože jsou ceněny pro svou odolnost a ergonomický design.
  • WÜSTHOF – další renomovaný německý výrobce, jehož nože se vyznačují precizním zpracováním a použitím vysoce kvalitní oceli.

Tipy pro výběr řeznického nože

  • Účel použití – zvažte, jaké typy masa budete nejčastěji zpracovávat, abyste vybrali nůž s odpovídající délkou a tvarem čepele.
  • Materiál čepele – preferujte nože z nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku pro jejich odolnost vůči korozi a schopnost udržet ostrost.
  • Rukojeť – ergonomický tvar a použitý materiál rukojeti ovlivňují komfort a bezpečnost při práci.

Investice do kvalitního řeznického nože od renomované značky vám usnadní práci s masem a zajistí precizní výsledky. Ať už jste profesionální kuchař nebo nadšený amatér, správný nástroj je základem úspěchu v kuchyni.