30 položek celkem
zdobicka cukrovi s nadobami a koncovkami de buyer 1
5 079 Kč
DB335802
Cukrářský sáček na zdobení 40 cm, bavlna, de Buyer DB485640N
144686 set dortovych pomucek nuova wmf
Akce
569 Kč –20 %
455 Kč
WM1291516040
LKE0200103SURM017 1 LKE0200103SURM017
175838 1 cukrarska sterka de buyer 24 cm
219 Kč –16 %
183 Kč
DB489124N
Cukrářský sáček na zdobení, nylon, de Buyer
379 Kč
DB485946
OXO11231000 1 OXO11231000
81xLHn1OCEL. SL1500
1 489 Kč
DB211420
Vykrajovací forma na cukroví 23,5 cm, sněhové vločky, modrá, Lékué LKE0200170Z11M017
Lopatka na dort NUOVA, WMF
Akce
299 Kč –20 %
239 Kč
WM1291486040
Vykrajovací forma na cukroví 23,5 cm, zvířátka, zelená, Lékué LKE0200150V10M017
Vykrajovací forma na cukroví 25 cm, srdce, červená, Lékué LKE0200160R01M017
Lopatka na dort FKOFFICIUM, de Buyer
889 Kč –18 %
725 Kč
DB423600
LKE0200180V13M017 1 LKE0200180V13M017
Cukrářská špachtle FKOFFICIUM 20 cm, zahnutá, de Buyer DB423120
NV160670017 1
169 Kč
NV160670017
Nahoru
Další produkty

Příslušenství na pečení - nezbytný doplněk pro každého milovníka dortů

Pokud rádi pečete dorty, sušenky a další druhy moučníků, musíte mít příslušenství na pečení. Přístroje na pečení vám nejen usnadní pečení, ale umožní vám koláče krásně ozdobit a být při pečení co nejpřesnější.

Příslušenství na pečení - co to je?

Na Kulina nabízíme širokou škálu příslušenství na pečení, které je také skvělým dárkem pro všechny domácí cukráře. Najdete zde:

  • špachtle na polevy a zdobení nazývané také špachtle na polevy a paletové nože - náčiní určené k rovnoměrnému roztírání krému nebo polevy na povrch dortů
  • cukrářské rukávy známé také jako cukrářské nebo pipetovací sáčky, ideální pro zdobení dortů, zákusků a předkrmů, často s mnoha různými hroty
  • servery na dorty díky nimž bude servírování kousku dortu... hračkou
  • další příslušenství pro přípravu a zdobení dortů, jako jsou vykrajovátka na cukroví, sady na pečení a drobné pomůcky, které se vám budou hodit při pečení a zdobení - ať už se mu věnujete jen pro zábavu, s dětmi, nebo ho berete vážně

Na stránkách Kulina jsou značky, které to s výrobou a zdobením dortů myslí opravdu vážně. Španělská značka Lekue nabízí barevné příslušenství na pečení pro celou rodinu, a pokud jste vždycky snili o tom, že budete jako francouzský šéfkuchař, možná si budete chtít pořídit příslušenství na pečení od značky Lekue de Buyer značky.

Jaké je základní pravidlo pro zdobení dortů královskou polevou?

Říká se tomu pravidlo 10 vteřin (i když někteří tvrdí, že by to mělo být 15 vteřin) a umožňuje vám zkontrolovat, zda je konzistence polevy taková, jaká má být. Stačí vzít nůž na máslo a přetáhnout jeho špičku přes povrch polevy, přičemž nůž musí jít přibližně 2,5 cm hluboko. Pak pomalu počítejte do 10. Pokud se povrch polevy během 10 sekund opět spojí, je poleva připravena k použití.

A pokud to s pečením myslíte vážně, ujistěte se, že máte všechny potřebné dortové formy, těžký váleček, stylový kuchyňská zástěra a kuchyňské rukavice, které ochrání vaše ruce před horkem. Rukavice jsou opravdu důležité, protože ke zdobení dortu budete potřebovat ruce!