Produkt se už neprodává

Nůž na chléb/kuchyňský nůž Chef’s Edition PC

Performance Cut, s dvojitým vroubkováním, v dárkové dřevěné kazetě

Zavolejte nám na 800 112 212 nebo napište, poradíme vám.

Popis produktu

Nůž na chléb/kuchyňský nůž Chef’s Edition je opatřen dlouhou, silnou vroubkovanou čepelí. Toto ostří krájí bez námahy, rovně a tzv. "projede" čímkoliv, co chcete nakrájet, aniž by čepel sklouzla po povrchu. Díky svým průbojným dlouhým hrotům snadno, bez větší námahy nakrájí křupavý chléb a vytvoří úhledné krajíce chleba. Vroubkovaná čepel nakrájí i ovoce bez poničení jeho struktury.

Série Chef’s Edition

  • Spojení výrazného dynamického designu a vysoké funkčnosti
  • Nože ze speciální vysoce kvalitní nožířské oceli
  • Kované z jednoho kusu
  • Excelentní, odolné ostří vyrobené technologií Performance Cut
  • Tvrdost cca 55–57 HRC Rockwellovy stupnice
  • Zakřivený tvar záštity pro pohodlnější, přesné a bezpečné ovládání
  • Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
  • Bezespáré nezničitelné rukojeti z matné nerezové oceli Cromargan®
  • Kontrola ostří laserem
  • Doporučeno ruční mytí
  • Atraktivní balení – dřevěná dárková kazeta

Nože Chef’s Edition vyrobené ze speciální kované nožířské oceli potěší především vášnivé kuchaře, kteří hledají nejvyšší kvalitu, optimální řezný výkon a výrazný design nožů Made in Germany. Kombinují tradiční kovářství a nejnovější výrobní technologiiPerformance Cut. Vznikají tak velmi ostré nože, odolné proti poškození či vylomení, které si navíc svou ostrost udrží po neskutečně dlouhou dobu. Životnost nožů je dokonce dvakrát delší, než požadují normy.

Návrháři WMF Studia neponechali nic náhodě. Nože jsou dokonale uzpůsobeny pohodlnému uchopení tak, jak jej praktikují i šéfkuchaři. Rukojeti z matné nerezové oceli 18/10 Cromargan® dodávají nožům rafinovanou estetiku. Jejich tvar je dynamický. Nože Chef’s Edition tak působí luxusně, a přesto mladistvě a nadčasově.

Použité technologie a materiály

Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní nožířská ocel, která je jemnozrnná, tvrdá a méně náchylná ke korozi. Navíc má díky plochému výbrusu velkou odolnost proti poškození či vylomení při zachování excelentní řezivosti. Její vlastnosti jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny kováním, které ocel homogenizuje a zhutní její strukturu.

Speciální technologie Performance Cut spojuje výhody tradičního kování a výhody moderních výrobních postupů. Výsledkem je ostří nejvyšší kvality. Rozhodující pro vynikající kvalitu nože je také přesné vybroušení v konstantním úhlu. Je to právě plochý výbrus, který dělá nože tak ostrými.

Záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné ovládání nože. Kování na záštitě plynule přechází do horní části rikasa pro ještě pohodlnější úchop.

Ergonomická rukojeť je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli Cromargan®, která obsahuje 72 % oceli, 18 % chromu a 10 % niklu. Jde o materiál trvanlivý, nerezový, odolný proti potravinovým kyselinám. Cromargan® je krásně lesklý a zároveň se snadno čistí.

Údržba nožů WMF

Nože Chef’s Edition nejsou vhodné pro mytí v myčce nádobí. Pro takto vysoce kvalitní nože je doporučováno pouze ruční mytí pod tekoucí vodou, které je vůči nožům šetrnější a také mnohem rychlejší.

KÓD: WM1882026032

Zobrazit celý popis produktuSkrýt celý popis produktu