Santoku nůž VG10 18 cm, hnědá, Forged

Detailní popis produktu

Hlavní výhody:

• japonský nůž Santoku Forged VG10 s čepelí o délce 18 cm je všestranný pomocník do kuchyně, který kombinuje precizní řez s vyváženým designem a maximální efektivitou
• název Santoku odkazuje na tři hlavní techniky krájení - jemné krájení, plátkování a sekání, které tento nůž zvládá s lehkostí a přesností
• čepel z vrstvené japonské oceli VG10 o tvrdosti 60 HRC zaručuje mimořádnou ostrost a dlouhou životnost bez častého broušení
• ruční kování dodává každému kusu nezaměnitelný charakter a činí z něj nástroj, který zaujme nejen funkčností, ale i vzhledem
• čepel je silná 2 mm a broušená pod úhlem 18 stupňů, což umožňuje přesné řezy bez zbytečného tlaku a s minimálním třením
• ergonomicky tvarovaná rukojeť z kořenového dřeva zajišťuje pevný úchop a zároveň dodává noži přírodní estetiku a hřejivý dojem
• díky ideální délce čepele je nůž vhodný jak pro větší suroviny, tak i pro jemné kuchařské techniky, které vyžadují přesnost
• tento Santoku nůž je ideální volbou pro kuchaře, kteří chtějí spojit japonské řemeslo s každodenním komfortem a efektivitou
• kromě funkčnosti vyniká i svou vizuální stránkou, díky které se stává ozdobou každé kuchyně a potěší i jako designový dárek
• vyvážená hmotnost a konstrukce nože zajišťují pohodlnou manipulaci i při dlouhém používání, což ocení jak profesionálové, tak i domácí kuchaři
• kontrast mezi surovým povrchem čepele a jemně leštěnou rukojetí vytváří harmonii mezi robustností a elegancí
• součástí balení je stylová dárková krabička z páleného dřeva, která podtrhuje výjimečnost tohoto ručně vyráběného nástroje

Dodatečné informace:

• délka čepele: 18 cm
• materiál: japonská nerezová ocel VG10, kořenové dřevo
• není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem
• nezapomeňte na pravidelné ostření