Oválný litinový pekáč grafitově šedý 24 cm
Kód: ST1302318
Detailní popis produktu
Recept může tvrdit, že příprava je jednoduchá, ale zkušený člověk ví, že podobné věty často předcházejí třem špinavým hrncům a lehké životní krizi. Oválná litinová zapékací forma Staub naštěstí působí jako někdo, kdo přichází převzít velení a vrátit kuchyni alespoň zdání organizace.
Hlavní výhody:
- Oválná litinová zapékací forma Staub promění menší porce, přílohy i dezerty v jídla hodná servírování přímo na stůl.
- Objem 1 litr dobře vyhoví menší domácnosti, večeři ve dvou nebo receptům, u kterých nechcete zbytečné přebytky.
- V oválném prostoru pohodlně připravíte lasagne, zapečenou zeleninu, bramborové gratiny, masové porce i sladké pečené dezerty.
- Černá litina vede teplo rovnoměrně, takže se pokrm prohřívá souvisle a povrch může získat lákavou křupavou vrstvu.
- Dlouhé udržení teploty oceníte při servírování, protože jídlo zůstává příjemně teplé i během klidnějšího stolování.
- Matně černý smaltovaný vnitřek podporuje intenzivnější opečení a pomáhá zvýraznit přirozené aroma připravovaných surovin.
- Díky dobrým tepelným vlastnostem lze při vaření pracovat s menším množstvím tuku a efektivně využít dodanou energii.
- Forma zvládne cestu z varné desky do trouby nebo pod gril, proto nemusíte jednotlivé kroky rozdělovat mezi více nádob.
- Hodí se na indukci, plyn, elektrické i sklokeramické desky a bez omezení také pro pečení v troubě.
- Teplotní odolnost do 240 °C dává prostor zapékání, gratinování i závěrečnému dobarvení povrchu pod grilem.
- Boční držadla poskytují jistější úchop při přenášení a zároveň zachovávají kompaktní tvar vhodný pro servírování.
- Černé provedení působí na stole střídmě a elegantně, proto nebude rušit ani slavnostněji prostřenou tabuli.
- Stohovatelná konstrukce šetří místo ve skříňce, zvlášť pokud používáte více velikostí forem ze stejné řady.
- Odolná litina snáší pravidelné používání, zatímco smaltovaný povrch usnadňuje následnou péči a běžné čištění.
- Formu lze mýt v myčce, takže se po vydatné večeři nemusíte pouštět do zdlouhavého ručního mytí.
- Možnost použití v mrazničce do -20 °C přijde vhod při přípravě pokrmů dopředu nebo uchování hotových porcí.
- Oválná litinová zapékací forma Staub je skvělou volbou pro ty, kdo chtějí v jedné nádobě péct, zapékat i reprezentativně servírovat.
Dodatečné informace:
- vrchní šířka: 24 cm
- průměr dna: 20,5 cm
- celková šířka: 30,5 cm
- výška: 6,6 cm
- objem: 1 l
- vhodné na všechny varné desky včetně indukce
- vhodné do trouby
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
|
✓ Francouzský výrobce světoznámého litinového nádobí |
 |
Francouzská společnost Staub vyrábí od roku 1974 proslulé litinové nádobí známé po celém světě. Všechny typické produkty této značky jsou nepřilnavé a vysoce odolné vůči teplotním šokům, odřením i poškrábání. I proto jsou tolik populární mezi michelinskými kuchaři a v současné době se prodávají ve více než 50 zemích.
Francis Staub založil svou společnost v roce 1974 v Alsasku, východním regionu Francie, který je znám svou bohatou gastronomickou historií. Odlévané smaltované železo je pak tradiční a vysoce odolný materiál, který najde využití především při dlouhém vaření. Výborně totiž udržuje teplotu a zajišťuje její rovnoměrnou distribuci. Nádobí Staub je smaltované po obou stranách a vyrábí se přímo ve Francii ve třech výrobních závodech. Je vhodné jak pro profesionální kuchaře, tak pro začátečníky, kteří rádi objevují chutné a zdravé pokrmy. A kromě již legendárních hrnců nabízí Staub širokou paletu litinového nádobí jako kastroly na soté, grilovací pánve, tajine, woky.