Nízký kastrol CLASSIC 30 cm, 4,8 l, stříbrná, nerezová ocel, Le Creuset

Detailní popis produktu

Tenhle kastrol není jen kuchyňské nádobí - je to scénograf vašeho kulinářského dramatu. Pomalu vaří napětí, dusí emoce a nakonec servíruje klid na talíři. Nerezový lesk, třívrstvé jádro a víko, které zadržuje všechny vaše kuchyňské tajnosti. Když ho máte, i obyčejná čočka se tváří jako pokrm hodný recenze.

Hlavní výhody:

• Nízký kastrol s poklicí Le Creuset CLASSIC nabízí rychlý náběh tepla a velkorysou plochu pro pohodlné každodenní vaření doma.
• Ideálně zvládá mělké smažení, prudké zatahování i pozvolné podlévání, takže připravíte šťavnaté steaky, křehké řízky i zeleninové směsi pro celou rodinu.
• Při dušení, restování nebo přípravě jídel s omáčkou pomáhá hlubší profil udržet suroviny přehledně pohromadě a podporuje klidný, kontrolovaný průběh vaření.
• Těsně přiléhající poklice uzavírá páru, chuť a živiny uvnitř nádoby, výsledkem bývají šťavnaté textury a plnější, vyvážené aroma bez další námahy.
• Precizní vylévací okraj vede proud tekutiny čistě a jistě, omáčky nebo vývary přeléváte bez kapek po stěnách a bez nutnosti následného utírání.
• Třívrstvá technologie spojuje prémiovou nerezovou ocel s hliníkem do jednoho materiálu, teplo se šíří rovnoměrně po celé ploše a suroviny se připravují jemně.
• Rychlá a vyrovnaná distribuce tepla pomáhá eliminovat horká místa, suroviny se připravují konzistentně a výsledky jsou spolehlivé i při opakovaném používání během týdne.
• Kompatibilita se všemi varnými deskami včetně indukce přináší úplnou svobodu výběru spotřebiče, a domácnost není omezena typem aktuálně používané technologie.
• Použití v klasické troubě do 260 °C rozšiřuje možnosti na dopečení, zapékání nebo udržování teploty, aniž byste museli měnit nádobu během přípravy.
• Dvě robustní postranní rukojeti usnadňují bezpečné přenášení z varné desky na stůl, servírování probíhá pohodlně a bez nejistého držení těžší nádoby.
• Nízkoprofilová poklice s plochým madlem a elegantně tvarované úchyty vytvářejí harmonický, uhlazený celek s důrazem na precizní linie a nadčasový vzhled.
• Výrobky z řady CLASSIC jsou navrženy tak, aby splňovaly nejvyšší standardy kvality a výkonu, které jsou s značkou Le Creuset neodmyslitelně spojeny.
• Životnost podtrhuje limitovaná doživotní záruka uvedená výrobcem, což přináší klid při každodenním používání i při častém vaření pro více strávníků.
• Nerezová ocel působí čistě a profesionálně, stříbřitý povrch snadno ladí s moderními i tradičními kuchyněmi a působí reprezentativně i při servírování u stolu.

Dodatečné informace:

• celková délka: 40 cm
• vrchní průměr: 32 cm
• celková výška s poklicí: 12 cm
• výška kastrolu: 7,5 cm
• vhodné na všechny typy varných desek včetně indukčních
• vhodné do trouby do 260 °C
• vhodné do myčky na nádobí
• limitovaná doživotní záruka (vztahuje na vady zpracování a/nebo materiálu, pokud je výrobek používán v běžných domácích podmínkách a v souladu s poskytnutými pokyny k péči a použití; nevztahuje se na běžné opotřebení, komerční použití ani nesprávné použití výrobku)

Před prvním použitím:

• Rozbalování nového kousku Le Creuset je vždy malý svátek - nejdřív ale nezapomeňte odstranit všechny etikety a obaly. Poté nádobí umyjte v teplé vodě s jemným saponátem, důkladně opláchněte a osušte.
• Při prvním smažení nalijte do nádobí tolik rostlinného nebo kukuřičného oleje, aby pokryl dno. Pomalu jej zahřejte a jemně naklánějte, aby se olej dostal i na boční stěny. Nádobí poté odstavte z plotýnky, nechte vychladnout a přebytečný olej setřete papírovou utěrkou.

Při vaření:

• Pro bezpečnou manipulaci s horkým nádobím vždy používejte kuchyňské chňapky nebo rukavice.
• Na míchání a servírování doporučujeme silikonové náčiní Le Creuset nebo pomůcky ze dřeva či teplu odolného plastu. Kovové náčiní lze použít, ale vždy s citem - neškrábejte s ním po povrchu a neodkládejte jej na okraj nádobí. Nepoužívejte elektrické nebo ruční mixéry, šlehače ani nože uvnitř pánví s nepřilnavým povrchem, mohlo by dojít k jejich poškození.
• Vařte vždy na plotýnce, která velikostně odpovídá průměru dna nádoby. Jídlo se tak bude připravovat rovnoměrně a zároveň ochráníte rukojeti i boky před přehřátím. U indukčních varných desek je správná velikost plotýnky obzvlášť důležitá - příliš malá plocha nemusí nádobí vůbec rozpoznat.
• Nejlepších výsledků dosáhnete při středním nebo nižším stupni ohřevu, i při restování či smažení. Nechte nádobí zahřívat pozvolna - jídlo se tak připraví rovnoměrně a zachová si chuť. Pokud je potřeba vyšší teplota, po dosažení správného žáru ji opět snižte.
• Při vaření bez tuku nechte nádobí předehřát na střední teplotu asi dvě minuty a teprve poté vložte suroviny. Nikdy jej nenechávejte prázdné na horké plotýnce - suchý povrch by se mohl přehřát a poškodit.
• Na indukčním vařiči se vyhněte funkci „boost“ - ta je určena pouze pro rychlé zahřívání velkého množství vody.
• Pokud používáte sůl, nikdy ji nesypte přímo na nerezový povrch. Přidejte ji až do horké vody nebo přímo k jídlu, abyste předešli možnému poškození.
• V troubě umisťujte nádobí na rošt nebo plech, nikdy ne přímo na dno - teplo by se tam soustředilo a mohlo způsobit poškození.
• Pokud nádobí používáte pod grilem, ponechte mezi horní částí výrobku a topným tělesem alespoň 5 cm prostoru.

Čištění a údržba:

• Po vaření nechte nádobí několik minut vychladnout, než jej začnete mýt. Nikdy jej neponořujte horké do studené vody - prudký teplotní rozdíl by mohl způsobit poškození povrchu.
• Zbytky jídla z dna i boků setřete. Pokud je něco připečené, naplňte nádobí teplou vodou se saponátem a nechte 15-20 minut odmočit, poté omyjte běžným způsobem.
• Vyhněte se používání abrazivních čisticích prostředků, kovových houbiček nebo tvrdých kartáčů - mohly by poškodit povrch i vzhled nádoby.
• Po umytí nádobí důkladně osušte a uložte na suchém místě.
• Při ukládání nádobí doporučujeme vložit mezi jednotlivé kusy vhodnou ochranu, aby se předešlo poškození povrchu, hran a okrajů.