Majonéza 900 ml, BORNIBUS

Detailní popis produktu

Majonéza je trochu zvláštní věc. Člověk ji často bere jako samozřejmost, dokud neochutná takovou, která opravdu chutná. Najednou zjistí, že hranolky, sendvič nebo obyčejný salát se začnou chovat mnohem zajímavěji. A přesně v tu chvíli si uvědomíte, že někdy není potřeba vymýšlet nic složitého, stačí jen otevřít správnou skleničku.

Hlavní výhody:

• Jemná krémová omáčka připravená z čerstvých vajec, ideální jako doplněk k čerstvé zelenině, sendvičům, hranolkům nebo studeným pokrmům či omáčkám.
• Skvěle doplní také hranolky, grilované maso nebo různé předkrmy, kde přináší jemnou krémovou vrstvu chuti.
• Sametově hladká textura umožňuje snadné roztírání a dodává pokrmům jemnost, která zvýrazní jejich chuť bez narušení přirozeného charakteru surovin.
• Základ tvoří řepkový olej s podílem 70 %, který přináší plnou strukturu a přirozenou jemnost typickou pro kvalitní majonézy.
• Čerstvé vaječné žloutky dodávají majonéze krémovou konzistenci a bohatou chuť, která vytváří klasický charakter této oblíbené omáčky.
• Jemný vinný ocet přidává příjemnou svěžest a lehkou kyselost, která vyvažuje krémovou strukturu celé receptury.
• Malé množství cukru a soli pomáhá vytvořit harmonickou chuťovou rovnováhu mezi jemností, lehkou sladkostí a přirozenou pikantností.
• Přírodní aroma pepře přináší lehký kořeněný tón, který dodává majonéze jemný charakter vhodný pro široké kulinářské využití.
• Stabilní krémovou konzistenci pomáhají udržet přírodní zahušťovadla xanthanová guma a guarová guma, která podporují hladkou strukturu omáčky.
• Receptura je připravena bez GMO, bez lepku, bez přidaných aromat, bez laktózy a bez barviv.
• Tradiční francouzská značka Bornibus, založená roku 1855, je známá důrazem na kvalitní suroviny a dlouhou gastronomickou tradici.

Nutriční hodnoty na 100 g:

• energetická hodnota: 2795 kJ / 668 kcal
• tuky: 72,7 g (z toho nasycené mastné kyseliny 6,4 g)
• sacharidy: 1,8 g (z toho cukry 1,8 g)
• bílkoviny: 1,2 g
• sůl: 1,0 g

Dodatečné informace:

• celková hmotnost: 825 g
• složení: řepkový olej 70 %, voda, vaječný žloutek (vejce, sůl) 7,6 %, ocet, cukr, sůl, přírodní pepřové aroma, zahušťovadla: xanthanová guma - guarová guma, antioxidant: EDTA
• alergeny: vejce
• neobsahuje GMO, lepek, přidaná aromata, laktózu ani barviva