Japonský nůž KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger

Velmi ostrý japonský kuchařský nůž KANETSUGU MIYABI ISSHIN (délka čepele 210 mm) využijete k běžnému krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny a díky výše položenému hrotu je vhodný také ke kolébkovému krájení bylinek, ořechů či zeleniny.

Působivý a čistý design čepele a nejvyšší kvalita materiálů se odráží v ultra ostrém řezném jádru z japonské oceli AUS-8, které je vloženo mezi dvě vrstvy nerezové oceli SUS-410. Japonský kuchařský nůž KANETSUGU MIYABI ISSHIN má pečlivě leštěnou a ergonomicky tvarovanou rukojeť ze dřeva palisandr s dvojitým nýtováním, které mu zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení ostří s rukojetí.