Brusný kámen 1000 SHAPTON KUROMAKU, Dellinger

Detailní popis produktu

Ostrý nůž má jednu nepříjemnou vlastnost: velmi rychle vám připomene, jak moc vás ten tupý posledních několik měsíců rozčiloval. SHAPTON KUROMAKU #1000 je vstupenka zpátky do světa, kde mrkev nekřupe pod tlakem celé horní poloviny těla a příprava večeře nevyžaduje přemlouvání čepele ke spolupráci.

Hlavní výhody:

• Japonský brusný kámen SHAPTON KUROMAKU #1000 je univerzální volbou pro pravidelnou údržbu a obnovu ostrosti běžně ztupených kuchyňských nožů.
• Zrnitost JIS #1000 nabízí praktickou rovnováhu mezi rychlým úběrem materiálu a vytvořením kvalitního pracovního ostří.
• Kámen se hodí pro evropské i japonské nože a poradí si také s tvrdšími nožířskými ocelemi.
• Oranžová barva jednoznačně označuje zrnitost #1000, takže se v sestavě více kamenů snadno zorientujete.
• Tvrdá struktura a účinné brusivo pomáhají obnovit řezivost bez zbytečně dlouhého broušení nebo nadměrného tlaku.
• Kámen dokáže sjednotit fazetu, obnovit pracovní ostří a připravit nůž na případné pokračování jemnější zrnitostí.
• Pro běžně ztupený nůž představuje #1000 velmi praktický samostatný kámen, který zvládne většinu pravidelné domácí údržby.
• U výrazně tupého nebo poškozeného ostří je vhodné začít hrubším kamenem a zrnitost #1000 použít jako navazující krok.
• Po broušení na #1000 můžete pokračovat jemnější zrnitostí přibližně #2000 až #5000 a ostří dále vyhladit.
• Syntetický vodní kámen používá jako brusivo karbid křemíku SiC, který zajišťuje účinný a konzistentní brusný výkon.
• Při broušení je důležitější stabilní úhel a rovnoměrný pohyb než vysoký tlak, protože kámen materiál odebírá velmi efektivně.
• Před použitím stačí kámen krátce navlhčit čistou vodou, dlouhé namáčení před broušením není potřeba.
• Rozměry 210 x 70 x 15 mm poskytují pohodlnou pracovní plochu pro běžné kuchyňské nože i delší čepele.
• Součástí balení je plastové pouzdro, které chrání kámen při skladování a zároveň poslouží jako praktický podstavec.
• Po použití stačí kámen opláchnout čistou vodou a před uložením jej nechat důkladně vyschnout.
• Řada SHAPTON KUROMAKU využívá barevné rozlišení jednotlivých zrnitostí, které zpřehledňuje práci při vícestupňovém broušení.
• Kámen je vyrobený v Japonsku a představuje praktickou volbu pro začátečníky i zkušenější uživatele, kteří chtějí udržovat nože pravidelně ostré.

Dodatečné informace:

• rozměry: 21 x 1,5 x 7 cm
• materiál: karbid křemíku SiC
• není určeno pro keramické nože