Balzamikový ocet 5 GOLD MEDALS CUBICA 250 ml, Giusti

Detailní popis produktu

Hlavní výhody:

• vysoce kvalitní balzamikový ocet z italské Modeny, který dodává pokrmům autentickou italskou chuť
• 5 GOLD MEDALS je vrcholem umění výroby Giusti, vyznačuje se bohatým tělem a vysokou koncentrací, což mu dodává mimořádnou komplexnost a vyváženost chuti
• univerzální ingredience - vhodný pro nespočet použití za studena i při vaření
• charakterizován sladkostí, plným tělem a bohatým aromatickým buketem s tóny švestek, černých třešní a sladkého koření, prodchnutý vůněmi starobylých dřev, ve kterých zraje
• ideální na první chody jako tortelloni s ricottou a špenátem, suché passatelli nebo rizoto s parmezánovým krémem
• vynikající na masové filety, plátky steaků, carpaccio nebo studené řezy
• skvělý na korýše a rybí tatarák, doporučuje se také na parmezánové hobliny, smažená vejce, omelety, suflé nebo bohaté slané koláče
• skvěle se hodí na jahody, vanilkovou zmrzlinu, zabaglione a dezerty jako mascarpone krém, panna cotta nebo čokoládové dorty
• lze jej použít v mixologii přidáním několika kapek do vašich oblíbených koktejlů pro zvýraznění chuti
• bez lepku a živočišných složek, vhodný pro vegetariány a vegany - zajišťuje širokou dostupnost pro různé stravovací preference
• tradiční výrobní proces zajišťuje vysokou kvalitu a autentický chuťový zážitek
• žádné umělé přísady ani konzervanty zajišťují čistotu a přirozenost produktu
• elegantní balení v lahvi CUBICA o objemu 250 ml, které je vhodné i jako dárek
• dlouhá trvanlivost umožňuje mít tento ocet vždy po ruce pro různé kulinářské experimenty
• rodinná tradice od roku 1605 zaručuje pečlivost a lásku k řemeslu, odrážející se v každé kapce

Dodatečné informace:

• objem: 250 ml
• složení: vyzrálý vinný ocet, mošt z vařených hroznů
• zrání: v sérii starožitných malých soudků různých dřevěných odrůd

Co znamená označení "MEDAL" v názvech produktů Giusti?

• toto označení se nevztahuje k žádným oceněním ze soutěží, ale odráží různé procesy výroby, použitých ingrediencí a použití octů Giusti
• jde o tradiční interní kvalifikaci a klasifikaci produktů přímo společností Giusti Modena 1605, odkazující hluboko do minulosti
• 1 SILVER MEDAL = lehká textura, příjemně ostrý, se svěžími a kořenitými tóny
• 2 GOLD MEDALS = střední hustota, se sametovou strukturou a jemnou, kulatou kyselinkou
• 3 GOLD MEDALS = vysoká hustota, všestranný, ovocný, se sladkou a vyváženou chutí
• 4 GOLD MEDALS = krémový a sirupový, jemně pepřový, s kouřovou, medovou dochutí
• 5 GOLD MEDALS = bohatý a plný, s aromatickou chutí a přetrvávající dřevitou vůní