Aioli 220 g, BORNIBUS

Detailní popis produktu

Otevřete skleničku jen proto, že chcete dát trochu omáčky k večeři. Pak ji zkusíte na jednom soustu, na druhém, na třetím… a najednou začnete přemýšlet, jestli by nebylo dobré přidat ještě pár hranolků nebo kus bagety. Protože aïoli má jednu nepříjemnou vlastnost - když už je na stole, málokdy zůstane jen u jedné lžičky.

Hlavní výhody:

• Aïoli je krémová česneková omáčka inspirovaná středomořskou kuchyní, ideální k rybám, mořským plodům nebo k dochucení různých teplých i studených pokrmů.
• Jemná a krémová textura omáčky přináší plnou chuť, která dodá pokrmům příjemný středomořský charakter a kulinářskou hloubku.
• Základem receptury je řepkový olej, který zajišťuje hladkou konzistenci a jemnou strukturu vhodnou pro každodenní gastronomické využití.
• Vaječný žloutek přináší omáčce sametovou krémovost a přirozeně bohatou chuť typickou pro tradiční aïoli.
• Granulovaný česnek dodává omáčce výrazné aromatické tóny, které krásně doplňují ryby, mořské plody nebo grilovanou zeleninu.
• Přírodní aroma česneku posiluje charakter omáčky a vytváří plnější chuťový profil inspirovaný středomořskou tradicí.
• Ocet přidává jemnou kyselost, která vyvažuje krémovou strukturu a podporuje harmonii chutí při každém soustu.
• Lehká sladkost a špetka soli vytvářejí vyváženou chuťovou kombinaci vhodnou pro široké kulinářské využití.
• Přírodní aroma pepře přináší jemně kořeněný tón, který doplňuje česnekový charakter celé omáčky.
• Xanthanová guma a guarová guma pomáhají udržet stabilní krémovou konzistenci vhodnou pro snadné servírování.
• Receptura je připravena bez GMO, bez lepku, bez přidaných aromat, bez laktózy a bez barviv.
• Aïoli se skvěle hodí k rybám, mořským plodům, grilované zelenině nebo jako zajímavý doplněk k sendvičům.

Nutriční hodnoty na 100 g:

• energetická hodnota: 2719 kJ / 661 kcal
• tuky: 71 g (z toho nasycené mastné kyseliny 6,2 g)
• sacharidy: 3,9 g (z toho cukry 2,3 g)
• bílkoviny: 1,8 g
• sůl: 1,5 g

Dodatečné informace:

• celková hmotnost: 220 g
• složení: řepkový olej, voda, vaječný žloutek (vejce 89 %, sůl), ocet, česnekové granule (3,1 %), cukr, přírodní česnekové aroma (0,8 %), sůl, pepřové aroma, konzervanty (sorban draselný, benzoan sodný), zahušťovadla (xanthanová guma, guarová guma), antioxidant: EDTA
• alergeny: vejce
• neobsahuje GMO, lepek, přidaná aromata, laktózu ani barviva