Základní sada nožů pro šéfkuchaře 2 MO-V Samura 3 ks

Detailní popis produktu

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.

Profesionální sada japonských kuchyňských nožů zahrnuje nejoblíbenější typy nožů profesionální a domácí kuchyně - nůž na zeleninu a ovoce, univerzální nůž a evropský šéfkuchařský nůž, které jsou vyrobeny z prvotřídní jednovrstvé oceli AUS 8. Tato sada nožů je nutností pro každou kuchyni a bude ideální jak pro soukromé použití, tak i jako užitečný dárek. Baleno v kartonové krabici.

Hlavní výhody nožů Samura:

• vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
• fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
• naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
• rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity

Specifikace:

• Celková délka: 21,7 cm (nůž na zeleninu) / 25,1 cm (univerzální nůž) / 34,5 cm (kuchařský nůž)
• Délka čepele: 9 cm (nůž na zeleninu) / 13 cm (univerzální nůž) / 20 cm (kuchařský nůž)
• Hmotnost: 85 g (nůž na zeleninu) / 88 g (univerzální nůž) / 221 g (kuchařský nůž)
• Materiál čepele: nerezová ocel
• Materiál rukojeti: G-10
• Doporučuje se ruční mytí