Univerzální nůž FOUR STAR WOOD 13 cm, hnědá, Zwilling

Detailní popis produktu

Existuje zvláštní klid v nástroji, který nepotřebuje dokazovat, že je revoluční. Zwilling FOUR STAR WOOD staví na robustnosti, kovaném provedení a dlouhodobě prověřené konstrukci, takže působí spíš jako zkušený řemeslník než technologický startup. Dřevěná rukojeť z kotibé mu navíc dává charakter, který s věkem nebude působit zastarale, ale zabydleně.

Hlavní výhody:

• Zwilling FOUR STAR je klasika německého nožířství, která od roku 1976 staví na kované konstrukci, vysoké ostrosti a vyváženém ovládání - zde navíc s univerzálním vroubkovaným ostřím a dřevěnou rukojetí kotibé.
• Univerzální nůž s čepelí dlouhou 13 cm se hodí hlavně na potraviny s pevnějším povrchem a měkčím vnitřkem, například ovoce, zeleninu, sýry nebo uzeniny.
• Vroubkované ostří si snadno poradí se slupkou rajčat, pevnější kůrkou nebo jiným povrchem, aniž byste kvůli prvnímu řezu museli na nůž zbytečně tlačit.
• Kompaktní délka 13 cm vám dává dobrou kontrolu při menších a přesnějších úkolech, kde by velký kuchařský nůž působil zbytečně mohutně.
• Čepel je vykovaná z jediného kusu speciální oceli Zwilling Sonderschmelze, vyvinuté přímo pro nože této značky a určené pro pravidelné každodenní používání.
• Ledově kalená čepel FRIODUR získává při čtyřstupňovém procesu vysokou ostrost, pružnost a odolnost proti korozi, takže si lépe drží své vlastnosti i při časté práci.
• Tvrdost čepele 55-58 HRC vytváří praktickou rovnováhu mezi ostrostí, houževnatostí a odolností a dobře odpovídá univerzálnímu charakteru tohoto nože.
• Výrazná kovaná záštita pomáhá s vyvážením nože a zároveň vám při krájení poskytuje jistější a bezpečnější vedení čepele.
• Plynulý přechod mezi rukojetí a čepelí omezuje spáry, ve kterých by se mohly zachytávat nečistoty, a usnadňuje udržování nože v hygienickém stavu.
• Rukojeť z FSC certifikovaného dřeva kotibé přidává noži teplejší a přirozenější charakter a zároveň působí v ruce příjemněji než běžné syntetické provedení.
• Dřevo kotibé dává každému kusu jemně individuální kresbu a posouvá tradiční pracovní vzhled série FOUR STAR směrem k výrazně elegantnějšímu provedení.
• Celková délka 23,5 cm a hmotnost pouhých 50 g dělají z nože lehkého a obratného pomocníka, který se hodí i pro rychlé každodenní krájení menších surovin.
• Úzká čepel o délce 13 cm se dobře ovládá při práci nad prkénkem i při přesnějších řezech, kdy potřebujete vést nůž blízko suroviny a mít pohyb pod kontrolou.
• Zwilling FOUR STAR se vyrábí v Německu a i tato varianta navazuje na dlouholetou řadu, která je spojena s výrobou v Solingenu už od roku 1976.
• Pokud hledáte menší univerzální nůž pro rajčata, ovoce, sýry nebo uzeniny, vroubkované ostří vám nabídne jistější první kontakt s povrchem a čistší řez bez zbytečného tlaku.
• Dřevěná rukojeť kotibé dává tomuto praktickému univerzálu osobitější charakter - stále dostáváte pracovní nůž pro každý den, ale s materiálem a vzhledem, který působí výrazně méně technicky.

Dodatečné informace:

• délka čepele: 13 cm
• délka rukojeti: 10,3 cm
• materiál rukojeti: dřevo kotibé
• není vhodné do myčky na nádobí