Sůl

39 položek celkem
Bio sůl srdcí 60 g, Mill & Mortar
239 Kč
MM19918
125 Tin
199 Kč
NS5694230367016
Citrusová sůl 70 g, vločky, Mill & Mortar
219 Kč
MM19907
125 Tin
219 Kč
NS5694110047953
Černá sůl 80 g, vločky, Mill & Mortar
210 Kč
MM19904
LIE122
310 Kč
LIE122
nordursalt2 020 NS5694110057532
Sůl s červeným vínem 80 g, vločky, Mill & Mortar
200 Kč
MM19906
Sůl s hříbky 80 g, vločky, Mill & Mortar
219 Kč
MM19909
Slánka RO 11,5 cm, bílá, Rosendahl
740 Kč
RSD20494
250 g Nordur salt
159 Kč
NS5694110047915
Slánka a pepřenka RO 6,5 cm, bílá / černá, Rosendahl RSD20495
250 g Nordur salt
149 Kč
NS5694110047946
Sůl SEL DE GUERÁNDE  75 g, Nicolas Vahé
282 Kč
NV107560083
Sůl 340 g,  červeným vínem a bobkovým listem, Nicolas Vahé NV104981016
LIE269
220 Kč
LIE269
Sůl 320 g, s parmazánem a bazalkou, Nicolas Vahé
287 Kč
NV104981000
Arktická sůl 100 g, lávová, vločky, box, Nordur Salt NS5694230367115
Smoked Salt Tin Box (Portrait)1 NS5694230367078
Bio růžová sůl 70 g, Mill & Mortar
245 Kč
MM19919
Sůl 315 g, s chilli, Nicolas Vahé
275 Kč
NV104981037
Pyramidová sůl 70 g, vločky, Mill & Mortar
209 Kč
MM19902
Sůl 300 g, s rajčaty, parmazánem a bazalkou, Nicolas Vahé NV104981027
Nahoru
Další produkty

Gurmánské a ochucené soli - malá pozornost pro vaši kuchyni nebo pro vašeho přítele...

Sůl - je při vaření důležitá?

Sůl je stejně jako pepř jedním z nejoblíbenějších koření, kterým se pokrmy ochucují již tisíce let. Každý šéfkuchař by asi řekl, že sůl je jedním z největších přátel lidstva! Vedly se kvůli němu války, mohly se v něm vyplácet platy, pomáhal lidem hojit rány a dokonce mohl přinášet štěstí!

Jaké jsou hlavní úlohy soli v kuchyni? Je to zdravé?

Sůl přináší více chuti a je základní živinou a konzervační látkou. A přestože přidávání příliš velkého množství soli do pokrmů může být nezdravé, sůl je živina, která je pro život člověka nezbytná - vyrovnává tekutiny v krvi, udržuje zdravý krevní tlak a reguluje funkci svalů a nervových vzruchů.

Sůl - čím ji můžete ochutit a jak ji podávat?

Nezapomeňte, že sůl zvýrazňuje přirozenou chuť surovin, ale pokud se bojíte jídlo příliš solit, můžete ho osolit jen trochu a přinést na stůl kvalitní čistou nebo ochucenou sůl. Sůl - na rozdíl od pepře nemusí být čerstvě namletá (neobsahuje těkavé látky, které se uvolňují mletím, a nestárne), ale můžete použít mlýnek nebo hmoždíř, abyste získali správnou velikost soli pro váš pokrm.

Na Kulina vám nabízíme zajímavý výběr přírodních a zdravých gurmánských solí a koření. Skvěle vypadají na kuchyňské poličce nebo pracovní desce i na stole, kde hostům dodají správné aroma a nabídnou jim nové chutě.

Jaké ingredience se obvykle používají k ochucení soli?

  • sušené byliny
  • sušené citrusy nebo rajčata
  • ostatní koření

K čemu můžete použít ochucenou sůl?

Pomocí našich solných směsí okořeníte všechny druhy pokrmů, i ty nejjednodušší! Ochucenou sůl můžete použít pro:

  • všechny druhy salátů a zelenin
  • nad masem a rybami
  • přes pečenou zeleninu a brambory
  • těstovinové pokrmy
  • kvalitní chléb s... plátky rajčat
  • dezerty (sůl se sušeným chilli se hodí zejména k čokoládě!)