Sada japonských nožů s brusným kamenem Joshi Sakura Dellinger 4 ks

Kód: DNGRSXLKH81
Značka: Dellinger
7 999 Kč
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Překrásná sada 3 nožů Dellinger JOSHI Sakura z japonské damaškové oceli (damascus steel) VG-10 s působivou kresbou sakury na ostří nožů. Velmi ostré a tvrdé řezné jádro z japonské oceli vg-10 je velmi dobře chráněno proti korozi tím, že je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí SS316 (damascus steel), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Překrásná sada 3 nožů Dellinger JOSHI Sakura z japonské damaškové oceli (damascus steel) VG-10 s působivou kresbou sakury na ostří nožů. Velmi ostré a tvrdé řezné jádro z japonské oceli vg-10 je velmi dobře chráněno proti korozi tím, že je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí SS316 (damascus steel), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost.

Obsah sady:

  • Nůž Kiritsuke Gyuto - nůž šéfkuchaře, délka ostří 210 mm
  • Nůž Nakiri - na zeleninu, délka ostří 170 mm
  • Nůž Utility - univerzální, délka ostří 135 mm
  • Kámen brusný hrubost #1000/6000
  • Svěrka úhlová pro snadnější broušení

Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích (vacuum heat treatment). Každý nůž je ručně broušený a při tvrdosti okolo 61 HRC dosahuje mimořádné až extrémní ostrosti. Sada nožů z japonské damaškové oceli s působivou kresbou, která připomíná květy slavné japonské třešně, je ideálním dárkem pro kohokoliv, kdo se často pohybuje v kuchyni a krájení je pro něj něco víc, než jen nutné zlo.

Osmihranná rukojeť (octagonal handle) je vyrobena ze stabilizovaného dřeva Palisandru a Ebenu. Je ozdobena středovým mozaikovým nýtem a vždy pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná. Ideálně navržena pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože.

Hlavní výhody:

  • Sada 3 velice ostrých japonských nožů
  • Součástí sady i brusný kámen a úhlová svěrka
  • Ultra ostré řezné jádro z japonské oceli vg-10
  • 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí
  • Tvrdost okolo 61 HRC - dosahuje mimořádné až extrémní ostrosti
  • Působivá kresba na čepeli - připomíná květy slavné japonské třešně
  • Osmihranná rukojeť ze stabilizovaného dřeva Palisandru a Ebenu
  • Ozdobena středovým mozaikovým nýtem
  • Ergonomicky tvarovaná, ručně leštěná
  • Nevhodné do myčky na nádobí

Upozornění:

Každý nůž je vyroben z přírodních materiálů. Každý kus z damascénské oceli je originální a nenapodobitelný, proto váš nůž nemusí vypadat přesně tak, jako na fotografii. Nůž, který obdržíte, bude stejně kvalitní a detailně opracovaný, ale může se vzhledově mírně lišit.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Sady nožů
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 1.75 kg
Barva: Hnědá
Materiál: Damašková ocel
Rozměr: 17 cm
Počet kusů: 3 ks
Typ produktu: Sada nožů
Margin: A
K překladu: CZ AUTO-PRO-title
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: