Poklice na pánev 20 cm, litina, Lodge

Detailní popis produktu

Pokud máte rádi věci, které nestárnou, ale zrají, litinové nádobí je přesně ten typ kuchyňského „dědictví“. Litina vás naučí zpomalit, nechat věci pořádně rozpálit a nepřehazovat jídlo každých deset vteřin jen proto, že máte nervy. Tohle je ten typ nádobí, které zvládne dělat dojem na návštěvu, ale zároveň se nezhroutí, když ho vezmete na zahradu ke grilu.

Hlavní výhody:

• Litinová poklice Lodge o průměru 20 cm je ideálním doplňkem k pánvím stejného rozměru, přičemž nabízí skvělou akumulaci tepla a perfektní výsledky při vaření.
• Díky konstrukci z masivní litiny výborně rozvádí teplo a podporuje rovnoměrné propečení i šťavnatost připravovaných jídel.
• Vhodná pro pečení masa, dušení zeleniny i přípravu omáček pod poklicí, při čemž zachovává maximální množství přirozené vlhkosti.
• Vnitřní profil poklice umožňuje efektivní návrat kondenzované páry zpět do pokrmu, čímž vzniká tzv. self-basting efekt pro maximální zachování chuti a šťávy.
• Univerzální využití umožňuje použití na sporáku, v troubě, na grilu i přímo nad otevřeným ohněm v exteriéru.
• Povrch poklice je opatřen přírodním rostlinným olejem, který vytváří ochrannou nepřilnavou vrstvu a umožňuje okamžité použití bez dalšího vypalování.
• Bez obsahu chemických látek nebo PFAS - pouze čisté železo a přírodní olej zaručují zdravé a bezpečné vaření.
• Robustní litinové provedení zajišťuje vysokou odolnost vůči teplotám i mechanickému opotřebení, takže poklice vydrží při správné péči celý život.
• Snadná údržba spočívá v omytí teplou vodou, osušení a lehkém potření olejem, čímž se zachovává její nepřilnavý povrch.
• Vyrobena ve Spojených státech s důrazem na tradici, kvalitu a dlouhodobou udržitelnost v každém detailu výroby.
• Společnost Lodge funguje již od roku 1896 a patří mezi nejstarší výrobce litinového nádobí v USA, přičemž při výrobě využívá ekologicky šetrné postupy.

Dodatečné informace:

• průměr: 20 cm
• výška: 5,4 cm
• vhodné do trouby
• pouze ruční mytí
• limitovaná doživotní záruka (záruka se vztahuje na původního jednotlivého kupujícího nebo příjemce darem, na běžné používání v domácnosti a na problémy s kvalitou, která má vliv na vaření a používání; nevztahuje se na škody způsobené používáním v komerčních zařízeních, nehody, pády, nesprávnou manipulaci s výrobkem, zneužitím, zanedbáním, přehřátím nebo jakýmkoli použitím, které není v souladu s pokyny dodanými s nádobím; nevztahuje se ani na drobné kosmetické vady, které jsou vlastní lití do písku a ručnímu opracování, a které neovlivňují výkon nádobí)

Péče o litinové nádobí Lodge:

• Mytí a údržba litiny bez chemického nepřilnavého povrchu je jednoduchá, jen vám zabere pár minut - odměnou je téměř neomezená životnost nádobí.
• Při pravidelném používání a správné péči se zlepšuje přirozená nepřilnavost, tzv. seasoning, tedy vrstva zapečeného jedlého oleje.
• Nádobí nepoužívejte ke skladování hotového jídla - dlouhé ponechání (hlavně u kyselých jídel jako rajčata, fazole, víno nebo ocet) může narušit seasoning a podpořit korozi.
• Mytí neodkládejte na dlouho, ale také ho nedávejte pod vodu hned rozpálené - nechte ho v klidu vychladnout.
• Umyjte ho v teplé proudící vodě a hned osušte utěrkou, aby na povrchu nezůstávala vlhkost.
• Na připáleniny použijte polykarbonátovou škrabku nebo kartáček na nádobí; malé množství saponátu je možné, když je to potřeba.
• Litinové nádobí nikdy nenechávejte odmáčet - ani kvůli připečeným zbytkům, protože to škodí seasoningu.
• Po každém umytí potřete celé nádobí slabou vrstvou jedlého oleje a vytřete papírovou utěrkou do sucha.
• Olej použijte jen tolik, aby obnovil lesk a nezanechal lepkavou vrstvu - tak zachováte seasoning a ochráníte litinu před vlhkostí.
• Litinové nádobí nepatří do myčky nádobí.