Nerezové pánve

✓ Nerezové pánve vhodné na smažení, dušení i vaření
✓ Nerezová ocel je odolná proti korozi, hygienická
✓ Prémiové značky WMF, Eva Solo, de Buyer, Fissler
✓ Nepřilnavé povrchy pro zdravou přípravu jídel

Typy nerezových pánví

• Univerzální pánve z nerezové oceli - Tradiční nerezová pánev je univerzální nástroj vhodný na smažení, pečení a opékání. Je kompatibilní se všemi typy varných desek včetně indukce.
• Nerezová wok pánev - Vhodné pro přípravu asijských jídel s vysokými boky pro snadné míchání a smažení.
• Nerezové hluboké pánve - Ideální pro přípravu pokrmů vyžadujících větší objem, jako jsou omáčky nebo dušená jídla.
• Nerezové pánve s poklicí - Perfektní pro dušení a pomalé vaření s udržováním teploty a vlhkosti.
• Nerezové pánve vhodné do myčky - Snadno se čistí a jsou vhodné pro mytí v myčce nádobí.
• Nerezové pánve na indukci - Navrženy pro optimální výkon na indukčních varných deskách.

Určení nerezových pánví

• Nerezová pánev na grilování - Má drážkovaný povrch, který je ideální na grilování masa, ryb a zeleniny. Pokrmům dodává autentický vzhled a chuť po grilování.
• Nerezová pánev na palačinky - Plochá pánev s nízkými stranami, ideální na přípravu palačinek, lívanců a omelet.

Rozměry nerezových pánví

• Malé (do 20 cm): Ideální na menší porce, smažení vajec nebo přípravu omáček pro 1-2 osoby.
• Střední (20 - 30 cm): Všestranné použití, vhodné na přípravu většiny jídel pro 2-4 osoby.
• Velké (nad 30 cm): Ideální na velké rodinné večeře, přípravu více porcí najednou nebo na použití v troubě pro 4 a více osob.

Příslušenství k nerezovým pánvím

• Poklice: Udržuje teplotu a vlhkost při dušení a pomalém vaření.
• Ochranné rukavice: Chrání před popálením při manipulaci s horkou pánví.
• Speciální čisticí prostředky: Pomáhají udržovat nerezový povrch a prodlužují životnost pánve.

Výhody nerezových pánví

1. Odolnost: Nerezové pánve jsou velmi odolné vůči poškrábání a deformaci.
2. Snadná údržba: Jsou jednoduché na čištění a nevyžadují žádnou speciální péči.
3. Rovnoměrné rozložení tepla: Nerezové pánve rychle a rovnoměrně rozvádějí teplo.
4. Univerzálnost: Vhodné pro všechny typy varných desek, včetně indukce.
5. Zdravé vaření: Nepřilnavé povrchy umožňují vaření s minimem tuku.

Nevýhody nerezových pánví

1. Vyšší cena: Kvalitní nerezové pánve jsou investicí, která se však vyplatí.
2. Hmotnost: Mohou být těžší než jiné typy pánví.

Údržba a čištění nerezových pánví

Jak čistit nerezovou pánev:
Nerezové pánve by se měly čistit ručně s použitím jemného čisticího prostředku a měkké houbičky. Vyhněte se abrazivním čistícím prostředkům, které by mohly poškodit povrch.

Leštění nerezových pánví:
Pravidelné leštění není nutné, ale udržování čistoty a správná péče prodlužuje životnost pánve.

Skladování nerezových pánví:
Pánve skladujte na suchém místě. Pokud pánve skládáte na sebe, vložte mezi ně kousek měkké tkaniny, aby nedošlo k poškrábání.

Nejlepší značky nerezových pánví

• WMF: Německá značka známá svými vysoce kvalitními a designově propracovanými pánvemi.
• De Buyer: Francouzská značka proslulá svou robustní konstrukcí a vynikajícím vedením tepla.
• Eva Solo: Dánská značka, která kombinuje funkčnost s moderním designem.
• Fissler: Německá značka nabízející pánve s vysokou odolností a precizním zpracováním.

Závěr

Nerezové pánve jsou investicí do kvality vaření, která vám může vydržet mnoho let. Správným výběrem a péčí získáte nástroj, který vám při každém vaření přinese vynikající výsledky. Díky své všestrannosti a odolnosti jsou nerezové pánve nezbytným doplňkem každé kuchyně.

Další druhy pánví

Prozkoumejte i další typy pánví, které by mohly obohatit vaši kuchyni:

• Titánové pánve
• Nepřilnavé pánve
• Ocelové pánve
• Keramické pánve

- Nejlevnější nerezové pánve 
- Kvalitní nerezové pánve
- Nejprodávanější nerezové