Wok CARBONE PLUS 36 cm, ocel, de Buyer

Kód: DB511435
Značka: de Buyer
2 709 Kč –26 %
Wok CARBONE PLUS 36 cm, ocel, de Buyer
2 709 Kč –26 % 1 978 Kč
Skladem (7 ks)

Další z řady kvalitních pánví značky de Buyer, která je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. To samé platí i pro ocelové pánve Carbone Plus, které jsou takřka nezničitelné, rychle se nahřívají a perfektně vedou teplo. Vyznačují se tloušťkou materiálu 2,5 – 3 mm a jsou vhodné na všechny varné desky včetně indukce.

Pánev wok Carbone Plus je určená speciálně pro indukční varné desky a zdravé vaření, které vyžaduje málo tuku. Její dokonale kulatý ocelový povrch se nedeformuje, je odolný proti poškrábání. Pánev používáním zčerná, a tím se její povrch stává nepřilnavým.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Další z řady kvalitních pánví značky de Buyer, která je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. To samé platí i pro ocelové pánve Carbone Plus, které jsou takřka nezničitelné, rychle se nahřívají a perfektně vedou teplo. Vyznačují se tloušťkou materiálu 2,5 – 3 mm a jsou vhodné na všechny varné desky včetně indukce.

Pánev wok Carbone Plus je určená speciálně pro indukční varné desky a zdravé vaření, které vyžaduje málo tuku. Její dokonale kulatý ocelový povrch se nedeformuje, je odolný proti poškrábání. Pánev používáním zčerná, a tím se její povrch stává nepřilnavým.

  • Vysoce kvalitní ocel bez chemických přísad PTFE a PFOA
  • Použitá ocel je100% přírodní materiál
  • Pánve vhodné na grilování, opékání
  • Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti
  • Odolné proti poškrábání, možnost použití kovových nástrojů
  • Vynikající tepelná vodivost
  • Robustní provedení, velmi dlouhá životnost
  • POZOR! Lze používat pouze se stojanem pro pánev wok Carbone Plus značky de Buyer!


Jak správně používat pánve ocelové pánve:

    Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte. Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut. Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření. Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít. Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat.
    Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte. Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran. Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby.
    Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou. Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi.
    Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň. Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy. Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě.
    POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit. Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou. Nemyjte v myčce na nádobí!

    Ocelová pánev a indukce:

    Ocel (železo) je velmi reaktivní vodič tepla a jeho indukční topný výkon je proto výjimečný. Na indukčním vařiči proto prosím dodržujte tyto pokyny:

    • nepoužívejte maximální výkon. I nižší výkon na indukci postačí na skvělé propečení.
    • nepoužívejte funkci booster (rychlý náběh ohřevu)
    • nepřehřívejte pánev, pokud je prázdná

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Wok pánve
    Záruka: 2 roky
    Hmotnost: 1.46 kg
    Materiál: Ocel
    Rozměr: 36 cm
    Vlastnosti: Vhodné na indukci
    Typ produktu: WOK pánev
    Série: de Buyer Carbone Plus
    Margin: A
    K překladu: CZ AUTO-PRO-title

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: