Kulatý hrnec, grafitově šedá Ø 28 cm
Kód: ST1102818
Související produkty
Detailní popis produktu
Kvalitní litinový hrnec není nákup pro jedno módní období ani krátké kuchařské nadšení. Staub La Cocotte působí jako vybavení, které má v domácnosti v úmyslu zůstat déle než některé spotřebiče, trendy a možná i současná barva kuchyně. Je to zkrátka ten typ kusu, který si nepořizujete „na zkoušku“, ale s velmi vážnými gastronomickými úmysly.
Hlavní výhody:
- Kulatý litinový hrnec Staub La Cocotte o průměru 28 cm je vhodný pro pomalé dušení, opékání, pečení, přípravu polévek i dalších jídel z jednoho hrnce.
- Objem přibližně 6,7 l poskytuje dostatek prostoru pro větší rodinné porce, pohoštění hostů nebo vaření pro přibližně 6 až 8 osob.
- Masivní litinová konstrukce rovnoměrně rozvádí teplo a dlouho je udržuje, takže pomáhá zachovat stabilní teplotu během celé přípravy.
- Matně černý vnitřní smalt s jemně strukturovaným povrchem podporuje výrazné opečení surovin a vznik bohatých pražených chutí.
- Smaltovaný povrch nevyžaduje vypalování ani vytváření ochranné olejové vrstvy a je vhodný také pro přípravu pokrmů s kyselými surovinami.
- Těžká a přesně přiléhající poklice pomáhá udržovat uvnitř nádoby vlhkost potřebnou pro šťavnaté maso, jemnou zeleninu a koncentrované omáčky.
- Speciální výstupky na spodní straně poklice zachycují kondenzovanou páru a rovnoměrně vracejí kapky tekutiny zpět na připravovaný pokrm.
- Hrnec lze nejprve použít k opečení surovin na varné desce a následně jej přesunout do trouby pro pomalé dopečení nebo dušení.
- Hladké smaltované dno je vhodné pro plynové, elektrické, sklokeramické i indukční varné desky.
- Nádobu lze používat také v troubě nebo na grilu a její tepelná odolnost dosahuje až 260 °C.
- Dvě integrovaná boční madla usnadňují přenášení hrnce mezi sporákem, troubou a jídelním stolem, při manipulaci je však nutné použít tepelnou ochranu.
- Grafitově šedý vnější smalt a klasický tvar umožňují servírovat hotový pokrm přímo v hrnci, který díky litině pomáhá jídlo déle udržet teplé.
- Hrnec je vyrobený ve Francii, váží přibližně 6,9 kg a lze jej mýt v myčce nádobí, pro zachování vzhledu je však šetrnější ruční mytí.
Dodatečné informace:
- průměr: 28 cm
- celková šířka: 35,2 cm
- výška: 13,2 cm
- výška s poklicí: 18,2 cm
- objem: 6,7 l
- vhodné na všechny varné desky včetně indukce
- vhodné do trouby
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Litinové hrnce |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 3272341028181 |
| Materiál: | Litina |
| Objem: | 6,7 l |
| Počet kusů: | 1 ks |
| Vlastnosti: | S poklicí, Vhodné do myčky, Vhodné do trouby |
| Typ produktu: | Hrnec |
| Margin: | B |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Výrobce: | Staub |
| Margin-category: | D |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
|
✓ Francouzský výrobce světoznámého litinového nádobí |
 |
Francouzská společnost Staub vyrábí od roku 1974 proslulé litinové nádobí známé po celém světě. Všechny typické produkty této značky jsou nepřilnavé a vysoce odolné vůči teplotním šokům, odřením i poškrábání. I proto jsou tolik populární mezi michelinskými kuchaři a v současné době se prodávají ve více než 50 zemích.
Francis Staub založil svou společnost v roce 1974 v Alsasku, východním regionu Francie, který je znám svou bohatou gastronomickou historií. Odlévané smaltované železo je pak tradiční a vysoce odolný materiál, který najde využití především při dlouhém vaření. Výborně totiž udržuje teplotu a zajišťuje její rovnoměrnou distribuci. Nádobí Staub je smaltované po obou stranách a vyrábí se přímo ve Francii ve třech výrobních závodech. Je vhodné jak pro profesionální kuchaře, tak pro začátečníky, kteří rádi objevují chutné a zdravé pokrmy. A kromě již legendárních hrnců nabízí Staub širokou paletu litinového nádobí jako kastroly na soté, grilovací pánve, tajine, woky.