Kuchařský nůž N°118 PARALLÈLE 20 cm, přírodní, bukové dřevo, Opinel

Detailní popis produktu

V kuchyni existují nože, které čekají na svůj jeden přesně vymezený úkol, a pak je tu N°118 PARALLÈLE, který se raději hlásí skoro ke všemu. Krájení, plátkování, sekání nebo kostičky - jakmile se na prkénku začne něco dít, má velmi dobrou šanci, že půjde do práce právě on.

Hlavní výhody:

• Opinel N°118 Chief PARALLÈLE je univerzální kuchařský nůž pro krájení, plátkování, sekání i přípravu pravidelných kostek.
• Čepel o délce 20 cm poskytuje dostatek pracovní plochy pro pohodlné zpracování masa, zeleniny i dalších běžných surovin.
• Zakřivené ostří umožňuje přirozený kolébavý pohyb, který se dobře uplatní při rychlém sekání zeleniny nebo čerstvých bylinek.
• Čepel o tloušťce 3 mm zůstává při krájení tuhá a stabilní, což podporuje přesné vedení řezu.
• Široký profil čepele usnadňuje zpracování většího množství surovin a nabízí dobrou kontrolu při každodenní přípravě pokrmů.
• Nerezová ocel X50CrMoV15 nabízí vysokou odolnost proti korozi a zároveň si zachovává velmi dobré řezné vlastnosti.
• Tvrdost čepele 56-57 HRC vytváří vyvážený poměr mezi odolností ostří a praktičností při pravidelném kuchyňském používání.
• Hladké ostří je vhodné pro čisté a přesné řezy bez trhání struktury masa, zeleniny nebo dalších surovin.
• Rukojeť z bukového dřeva je tvrdá a odolná, přitom si zachovává příjemný přírodní charakter tradičních nožů Opinel.
• Bukové dřevo s certifikací PEFC pochází z ekologicky obhospodařovaných zdrojů v regionech Jura a Vercors ve Francii.
• Světlá kresba buku přechází od žlutých po růžové odstíny a doplňují ji charakteristické drobné tmavší linky.
• Lakovaný povrch rukojeti pomáhá chránit dřevo před vlhkostí a nečistotami při pravidelném používání v kuchyni.
• Rukojeť o délce 13,2 cm poskytuje dostatek prostoru pro pohodlný a stabilní úchop při různých technikách krájení.
• Model patří do kolekce PARALLÈLE, charakteristické jednoduchým nadčasovým vzhledem, bukovými rukojeťmi a profily čepelí přizpůsobenými jednotlivým kuchyňským úkolům.
• Nůž je vyrobený ve Francii a představuje univerzální základ kuchyňské výbavy pro každodenní přípravu nejrůznějších pokrmů.

Dodatečné informace:

• délka čepele: 20 cm
• tloušťka čepele: 3 mm
• materiál čepele: nerezová ocel X50CrMoV15
• tvrdost čepele: 56-57 HRC
• provedení ostří: hladké a zakřivené
• materiál rukojeti: lakované bukové dřevo s certifikací PEFC
• délka rukojeti: 13,2 cm
• využití: krájení, plátkování, sekání a příprava surovin na kostky
• vhodné do myčky: nedoporučuje se, doporučujeme ruční mytí a důkladné osušení
• upozornění: dřevěnou rukojeť zbytečně nenamáčejte ani nenechávejte dlouhodobě ve vodě
• výroba: Francie
• záruka: doživotní

Doživotní záruka Opinel:

• Na nože a příslušenství Opinel poskytuje výrobce doživotní záruku na vady materiálu a zpracování - výrobek s výrobní vadou vymění.
• Záruka se nevztahuje na běžné opotřebení, poškození nevhodným používáním ani na výrobky, které byly rozebrány nebo upraveny.