Kombucha NORDIC GROVE 750 ml, København Kombucha

Detailní popis produktu

København Kombucha NORDIC GROVE má dost temný a vrstevnatý charakter na to, aby zvládla i talíř, kde se pracuje s houbami, pečenou zeleninou nebo zvěřinou. Je to trochu jako pozvat ke stolu severoevropský les, jen bez bláta na botách a s výrazně lepším servisem.

Hlavní výhody:

• Nealkoholická kombucha København Kombucha NORDIC GROVE představuje elegantní neperlivý nápoj s výraznými tóny tmavého lesního ovoce, jemnou tříslovitou strukturou a zemitým charakterem, který nabízí nevšední alternativu klasického červeného vína.
• Základem tohoto bio nápoje je fermentovaný čaj doplněný šťávou z aronie, višní, ibiškem a dubovou kůrou, jejichž kombinace vytváří komplexní chuť s příjemnou hloubkou a dlouhým dozvukem.
• Šťáva z aronie, která tvoří 9 % nápoje, přináší intenzivní ovocný charakter s tóny tmavých bobulí a přirozenou trpkostí, která dodává kombuche výraznější strukturu.
• Višňová šťáva obohacuje chuť o šťavnaté ovocné tóny a příjemnou kyselinku, která harmonicky doplňuje hlubší charakter aronie a zemitých ingrediencí.
• Ibišek dodává kombuche jemné květinové odstíny a osvěžující kyselost, která vyvažuje plnější chuťový profil a přináší do každého doušku příjemnou svěžest.
• Fermentovaný čaj Pu-erh přispívá k bohaté tříslovité struktuře a zaoblené chuti, díky které nápoj připomíná komplexnější červená vína s výrazným charakterem.
• Dubová kůra obohacuje chuť o jemné dřevité a zemité tóny, které společně s čajem Pu-erh vytvářejí zajímavou hloubku a přirozeně suchý charakter.
• Decentní kouřové tóny přinášejí do nápoje další chuťovou vrstvu a příjemně doplňují ovocné aroma, aniž by přehlušovaly jeho jemnější květinové odstíny.
• Vůně tmavého lesního ovoce a sušených květů se postupně propojuje se zemitými tóny, takže každý doušek nabízí zajímavou kombinaci ovocné svěžesti a výraznější hloubky.
• Na rozdíl od běžných perlivých kombuch je NORDIC GROVE neperlivá, díky tomu vyniká její plnější struktura a chuťový charakter připomínající elegantní suché červené víno.
• Jemné třísloviny společně s ovocnou kyselinkou vytvářejí vyváženou chuť, která se skvěle hodí zejména k výraznějším pokrmům a bohatším gastronomickým kombinacím.
• NORDIC GROVE byla vytvořena především jako nealkoholický doprovod hlavních chodů, u kterých dokáže díky své plnější struktuře příjemně doplnit intenzivní chutě.
• Výborně se hodí k pečenému hovězímu nebo dalším úpravám červeného masa, jejichž výraznou chuť harmonicky doplňují jemné třísloviny a tmavé ovocné tóny.
• Milovníci zvěřiny ocení propojení zemitých a lehce kouřových odstínů kombuchy s bohatou chutí masa, které vytváří zajímavou alternativu tradičního párování s červeným vínem.
• Skvěle doprovodí také pečené houby, houbové rizoto nebo další pokrmy bohaté na umami, jejichž plnější charakter příjemně ladí s čajovou hloubkou nápoje.
• Při slavnostní večeři můžete NORDIC GROVE podávat jako nealkoholický doprovod hlavního chodu a nabídnout hostům vytříbený chuťový zážitek bez nutnosti servírování vína.
• Nulový obsah alkoholu umožňuje vychutnat si komplexní chuť s ovocnými, květinovými a zemitými tóny i při příležitostech, kdy se chcete alkoholu zcela vyhnout.
• Objem 750 ml je ideální pro společné stolování ve dvou i menší slavnostní večeře, při kterých chcete nabídnout originální nealkoholický nápoj s gastronomickým charakterem.
• Certifikované bio ingredience a promyšlená kombinace fermentovaného čaje, aronie, višní a dubové kůry vytvářejí osobitou chuť pro milovníky výraznějších a méně tradičních nápojů.
• Elegantní láhev z tmavého skla s minimalistickou světlou etiketou, výrazným tmavě červeným písmem a kovovým uzávěrem působí nadčasově a krásně doplní slavnostně prostřený stůl.
• NORDIC GROVE patří do řady Sommelier značky København Kombucha, která se zaměřuje na komplexní nealkoholické nápoje určené k párování s jídlem a objevování nových gastronomických zážitků.

Nutriční hodnoty na 100 ml:

• energetická hodnota: 48 kJ / 11 kcal
• tuky: 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g)
• sacharidy: 2,3 g (z toho cukry 2,2 g)
• bílkoviny: 0 g
• sůl: 0 g

Dodatečné informace:

• složení: voda, bio šťáva z aronie (9 %), bio cukr, bio višňová šťáva, bio čaj Pu-erh (0,27 %), bio dubová kůra (0,17 %), bio ibišek (0,08 %), bio přírodní aromata
• objem: 750 ml
• obsah alkoholu: 0,0 % obj.
• typ: bio nealkoholická neperlivá kombucha
• certifikace: bio (DE-ÖKO-007)
• balení: skleněná láhev s kovovým uzávěrem