Hnětač se stěrkou a špachtlí pro mísení 920900012, Ankarsrum

Detailní popis produktu

Existuje okamžik, kdy se těsto přestane chovat jako surovina a začne působit jako samostatný účastník domácnosti s vlastním názorem na další postup. Sada pečicího příslušenství Ankarsrum pomáhá obnovit přirozenou hierarchii v kuchyni, aby o výsledku znovu rozhodoval recept, nikoli aktuální nálada lepivé hmoty.

Hlavní výhody:

• Sada pečicího příslušenství obsahuje hnětací válec, stěrku na těsto a špachtli pro přípravu různých druhů těst v robotu Ankarsrum ASSISTENT ORIGINAL.
• Hnětací válec zpracovává těsto způsobem podobným ručnímu hnětení a patří k charakteristickému příslušenství robotů Ankarsrum již od jejich počátků.
• Při práci se válec používá společně se stěrkou na těsto, která směs průběžně směřuje ke středu mísy.
• Hnětací válec těsto stlačuje a propracovává, zatímco stěrka jej překládá a současně stírá vnitřní stěnu mísy.
• Sada se hodí pro malé i větší dávky těsta a poskytuje univerzální řešení pro pravidelné domácí pečení.
• Hnětací válec je doporučený zejména pro menší dávky, těsta s vyšším podílem tekutin nebo másla a také pro bezlepkové pečení.
• Při zpracování těsta se válec nejprve nechává volně pohybovat podél vnitřního okraje rotující mísy.
• Jakmile těsto zpevní a začne se zvedat po stěně mísy, lze rameno zajistit přibližně 2 až 4 cm od jejího okraje.
• Samostatná špachtle usnadňuje stírání směsí, přesouvání těsta i důkladné využití obsahu mísy bez zbytečných zbytků.
• Promyšlená kombinace jednotlivých nástrojů napodobuje pohyby rukou při tradičním ručním hnětení.
• Hnětací válec je kompatibilní s roboty Ankarsrum ASSISTENT ORIGINAL typu N1 až N30.
• Stěrka na těsto je určená pro modely Ankarsrum ASSISTENT ORIGINAL typu N25 až N30.
• Praktická základní sada umožňuje pohodlně připravovat chlebová, kynutá, máslová i bezlepková těsta v různých objemech.

V sadě:

• 1x hnětací válec
• 1x stěrka
• 1x špachtle

Dodatečné informace:

• materiál: plast