Hluboká pánev ALCHIMY LOQY 24 cm, nerezová, de Buyer

Detailní popis produktu

Některé pánve prostě vaří. Tahle se jmenuje ALCHIMY, takže od první chvíle vyvolává dojem, že se v kuchyni schyluje k malé proměně všedního ve slavnostní. Ne že by z vody vyráběla víno, ale obyčejné vaření s ní získává atmosféru, jako byste právě objevili vlastní recept na domácí kulinářské zlato.

Hlavní výhody:

• Zaoblená sauté pánev de Buyer ALCHIMY LOQY o průměru 24 cm nabízí velkorysý prostor pro omáčky, přílohy i vydatnější domácí vaření.
• Užitný objem 2,9 litru pohodlně zvládne větší porce, aniž by při míchání nebo redukování tekutin rychle docházel prostor.
• Zaoblené stěny usnadňují práci metličkou i vařečkou, protože suroviny nezůstávají zachycené v obtížně přístupných rozích.
• Při přípravě krémových omáček, rizota nebo zeleninových směsí získáte plynulý pohyb, který zpříjemní každý krok vaření.
• Třívrstvá nerezová konstrukce pomáhá udržet teplotu pod kontrolou při prudkém opečení i pozvolném dokončování receptu.
• Rovnoměrné rozvedení tepla oceníte zejména u citlivějších pokrmů, kde rozhoduje přesná práce bez přehřívání jednotlivých míst.
• Nerezový povrch dovoluje suroviny nejprve důkladně opéct a následně využít vzniklý základ pro chuťově plnější omáčku.
• Vnitřní měrná stupnice usnadňuje průběžnou kontrolu tekutin při přípravě vývarů, redukcí, omáček nebo přesněji dávkovaných receptů.
• Odnímatelné provedení je kompatibilní s rukojeťmi LOQY, takže si způsob manipulace přizpůsobíte aktuální fázi vaření.
• Po sejmutí rukojeti zabere pánev méně místa ve skříňce a snadněji se kombinuje s dalším nádobím.
• Kompaktnější uložení oceníte především v menší kuchyni, kde každý ušetřený centimetr pomáhá zachovat lepší přehled.
• Průměr 24 cm nabízí dostatek pracovní plochy pro rodinné přílohy, větší množství omáčky i společné vaření.
• Vnitřní výška 7 cm ponechává prostor pro bezpečné promíchávání, aniž by suroviny při svižnější práci snadno vypadávaly.
• Pánev využijete na plynové, elektrické, sklokeramické i indukční varné desce a také při přípravě v troubě.
• Možnost přechodu ze sporáku do trouby dovoluje jeden recept opéct, podlít i dokončit bez přesouvání mezi nádobami.
• Po dokončení vaření lze pánev vložit do myčky a ušetřit si čas strávený ručním čištěním.
• Francouzská výroba potěší ty, kdo dávají přednost nerezovému nádobí s jasně doloženým původem a promyšlenou konstrukcí.
• ALCHIMY LOQY spojuje přesnou práci s teplotou, prostorově úsporné ukládání a všestrannost pro každodenní kuchyňské použití.

Dodatečné informace:

• vrchní průměr: 24 cm
• spodní průměr: 16 cm
• výška: 7 cm
• celková délka: 30,4 cm
• objem: 2,9 l
• materiál: nerezová ocel
• vhodné na indukci
• vhodné do trouby do 250 °C (bez odnímatelných rukojetí)
• vhodné do myčky
• odnímatelné rukojeti LOQY nejsou součástí balení a kupují se samostatně