Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 227 272 733info@kulina.cz
    Domů / Nákupní rádce / Hrnce / Nádobí De Buyer: praktické srovnání sérií

    Nádobí De Buyer: praktické srovnání sérií

    De Buyer nadobi

    Věděli jste, že nádobí De Buyer je jedním z nejvyhledávanějších mezi profesionálními kuchaři po celém světě? Je to díky jeho výjimečné odolnosti, precizní konstrukci a materiálům, které umožňují dokonalou kontrolu teploty.

    Značka navíc spolupracuje na vývoji s předními světovými šéfkuchaři, což zajišťuje, že její produkty odpovídají nejvyšším standardům profesionální gastronomie.

    Značka De Buyer je zkrátka synonymem pro francouzskou tradici, eleganci a špičkovou kvalitu. Již od roku 1830 vyrábí kuchyňské nádobí, které si oblíbili profesionálové i domácí kuchaři, protože uspokojuje rozmanité potřeby každé kuchyně. Pojďme se podívat zblízka na nejdůležitější série a jejich využití.

    Vše od De Buyer

     

    Porovnání sérií De Buyer
     
    mineral b
    choc
    prima matera
    Inocuivre
    Affinity
    Alchimy
    milady
     
    Mineral B
    Choc
    Prima Matera
    Inocuivre
    Affinity
    Alchimy
    Milady
    Materiál
    Uhlíková ocel
    Litý hliník
    Měď
    Měď
    5vrstvá nerezová ocel
    3vrstvá nerezová ocel + hliník
    Nerezová ocel
    Vnitřní povrch
    Uhlíková ocel
    Nepřilnavý
    Nerezová ocel
    Nerezová ocel
    Nerezová ocel
    Nerezová ocel
    Nerezová ocel
    Kompatibilita s indukcí
    Ano
    Ano
    Ano
    Ano
    Ano
    Ano
    Ano
    Ideální pro
    Prudké smažení ve vysokých teplotách
    Pokrmy, které nevyžadují vysoké teploty
    Jemné omáčky
    Jemné pokrmy a omáčky
    Všestranné vaření
    Pro všechny pokrmy
    Každodenní vaření
    Specifika
    Vyžaduje vypálení a pravidelnou údržbu
    Snadné vaření s minimem tuku, lehký
    Luxusní nádobí, špičková tepelná vodivost
    Tradiční design, perfektní tepelná vodivost
    Skvělá tepelná vodivost
    Všestrannost, klasický design
    Jednoduchý design, ergonomické rukojeti

     

    De Buyer Mineral B
    De Buyer Mineral B
    Ikonická řada Mineral B je perfektní volbou pro milovníky tradičního vaření, kteří hledají nádobí s dlouhou životností a univerzálním využitím. Je vyrobena z přírodní uhlíkové oceli, která zajišťuje nejen vysokou odolnost, ale také skvělou tepelnou vodivost, rychlé zahřívání a dosažení vysokých teplot, což je ideální pro prudké smažení či opékání masa nebo zeleniny. Díky správnému vypálení, které je třeba provést před prvním použitím, získá nádobí přirozené nepřilnavé vlastnosti. Vzhledem k tomu, že nádobí Mineral B neobsahuje žádné chemické vrstvy, dá se jeho výroba označit za šetrnou k životnímu prostředí.

    Řada Mineral B zahrnuje různé varianty:
    • Mineral B Element: Základní verze s ocelovou rukojetí, vhodná pro všechny typy sporáků i použití v troubě.
    • Mineral B Bois: Elegantní verze s rukojetí z bukového dřeva, ideální pro servírování a stylové stolování. Kvůli dřevěné rukojeti není vhodná do trouby.
    • Mineral B LOQY: Varianta s odnímatelnou rukojetí, která šetří prostor a umožňuje snadné použití i v troubě.
    • Mineral B Pro: Verze s ergonomickou nerezovou rukojetí, která odolává vysokým teplotám a je ideální pro použití v troubě. Tato varianta kombinuje robustnost s pohodlnou manipulací a je skvělou volbou pro profesionální kuchaře.

     

    De Buyer Mineral B

     

     

    de buyer choc
    De Buyer Choc
    Série De Buyer Choc je určena ro ty, kteří hledají snadnou manipulaci a také rychlé a zdravé vaření s minimem tuku. Řada je vyrobena litého hliníku a opatřena nepřilnavým povrchem, který má vysokou odolnost proti poškrábání. Nádobí De Buyer Choc je lehké, snadno ovladatelné a skvělé pro přípravu jemných pokrmů, jako jsou třeba ryby, vejce, ale i omáčky.

    Různé varianty série Dey Buyer Choc:
    • Choc B Bois: Tato varianta kombinuje lehkost litého hliníku a odolný nepřilnavý povrch s rukojetí z bukového dřeva. Kvůli té není vhodná do trouby, ale skvěle se krom vaření hodí také na servírování.
    • Choc Etreme: Verze s extrémně rezistentním nepřilnavým povrchem, který je odolný proti poškrábání a intenzivnímu používání. Tato pánev je ideální pro velmi časté vaření v domácích podmínkách i profesionálních kuchyních.
    • Choc Extreme Loqy: Varianta s odnímatelnou rukojetí, která přináší větší flexibilitu. Umožňuje použití v troubě a snadné skladování. Je ideální pro ty, kdo hledají univerzální a prostorově úsporné řešení.
    • Choc Resto Induction: Speciální varianta s magnetickou nerezovou základnou pro použití na indukčních deskách. Kombinuje nepřilnavé vlastnosti a kompatibilitu se všemi typy sporáků.

     

    De Buyer Choc

     

     

    Náš tip
    Přečtěte si také
    ->
    cisteni panvi
    Ultimátní návod na čištění nádobí z různých materiálů
    Správná údržba zajišťuje nejen pěkný vzhled a čistotu, ale významně prodlužuje i životnost nádobí. Každý materiál však vyžaduje jinou formu čištění. Poradíme vám, jak vhodně pečovat právě o vaše nádobí, aby vydrželo dlouho jako nové.
    Celý článek
    De Buyer Prima Matera
    De Buyer Prima Matera

    Kolekce Prima Matera představuje vrcholné spojení luxusní elegance a funkčnosti. Toto exkluzivní nádobí kombinuje tradiční měď, která je známá svou špičkovou tepelnou vodivostí, s nerezovou ocelí na vnitřní straně. Díky této konstrukci nádobí nejen skvěle vypadá, ale také poskytuje ideální podmínky pro vaření na nejvyšší úrovni.

    Tato kolekce byla navržena speciálně pro vaření na indukčních deskách, což je u měděného nádobí velmi vzácné. Tento detail dělá sérii Prima Matera univerzální volbou i pro moderní kuchyně. Pánve a hrnce z této řady umožňují precizní kontrolu teploty, což je klíčové při přípravě jemných omáček, karamelu nebo jiných pokrmů, kde záleží na každém detailu.

    Elegantní design kolekce dodává nádech luxusu a je ideální také pro servírování přímo na stůl. Prima Matera je jednoduše volbou pro ty, kdo hledají spojení dokonalého stylu, aniž by museli upozadit funkčnost.

     

    De Buyer Prima Matera

     

     

    De Buyer Inocuivre
    De Buyer Inocuivre

    Série Inocuivre kombinuje krásu tradiční mědi s dokonalou funkčností. Vnější měděná vrstva zajišťuje špičkovou tepelnou vodivost, která umožňuje rychlé a rovnoměrné zahřátí po celém povrchu, zatímco vnitřní vrstva z nerezové oceli nejen usnadňuje údržbu, ale také zajišťuje, že nádobí je odolné vůči kyselým pokrmům.

    Oproti modernější a luxusnější kolekci Prima Matera klade Inocuivre větší důraz na tradiční kouzlo vaření. Charakteristickým rysem této série jsou litinová ucha, která dodávají nádobí robustnost a umožňují snadnou manipulaci i při vysokých teplotách. Tento detail nejen podtrhuje rustikální styl nádobí, ale také přispívá k jeho dlouhé životnosti.

    Inocuivre je ideální pro náruživé kuchaře, kteří ocení precizní kontrolu teploty při přípravě delikátních pokrmů. Univerzálnost nádobí je podtržena kompatibilitou s indukčními deskami a také elegantním vzhledem, který můžete bez obav nechat vyniknout při servírování.

     

    De Buyer Inocuivre

     

     

    De Buyer Affinity
    De Buyer Affinity

    Série Affinity představuje vrchol kvality i funkčnosti a uspokojí všechny náročné domácí kuchaře. Je vyrobena z 5vrstvého materiálu, který kombinuje nerezovou ocel a hliník pro dokonalou tepelnou vodivost a rovnoměrné vaření. Tato technologie umožňuje rychlou reakci na změny teploty, což ocení každý, kdo chce mít plnou kontrolu nad svým vařením.

    Nádobí Affinity je navrženo pro použití na všech typech sporáků, včetně indukce, a je vybaveno ergonomickými rukojeťmi pro pohodlnou manipulaci. Jeho elegantní design dodává kuchyni moderní vzhled, zatímco robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost. Tato kolekce je ideální pro přípravu široké škály pokrmů od omáček až po restování masa a zeleniny. Affinity je perfektní volbou pro ty, kdo hledají spojení špičkové funkčnosti a estetického provedení.

     

    De Buyer Affinity

     

     

    De Buyer Alchimy
    De Buyer Alchimy
    Kolekce Alchimy kombinuje precizní zpracování a všestrannost s elegantním designem. Nádobí je vyrobeno z třívrstvé konstrukce, která spojuje nerezovou ocel a hliník. To zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a rychlou odezvu na změny teploty, což ocení každý pečlivý kuchař.

    Řada Alchimy je kompatibilní se všemi typy sporáků, včetně indukce a je také je ideální pro přípravu široké škály pokrmů. Ergonomické rukojeti jsou navrženy pro pohodlnou manipulaci a bezpečnost při vaření, přičemž odolná konstrukce snese každodenní zátěž. Minimalistický design z ní navíc dělá vhodné vybavení do každé kuchyně.

    Kolekce v sobě propojuje praktičnost s odolností, což ocení jak začínající kuchaři, tak ti, kteří vaření berou vážně. Nádobí Alchimy je předurčeno se stát nejen spolehlivou, ale také trvalou součástí kuchyňského vybavení.

    • Alchimy LOQY: Je nádobí s odnímatelnými rukojeťmi, což usnadňuje skladování a umožňuje použití i v troubě. Praktické řešení pro kuchaře, kteří hledají flexibilitu a úsporu místa.

     

    De Buyer Alchimy

     

     

    Náš tip
    Přečtěte si také
    ->
    ocelove panve de buyer
    Srovnání ocelových pánví De Buyer: která je ta pravá pro vás?
    Hledáte spíš pánev De Buyer? Máme pro vás praktické srovnání všech sérií.
    Celý článek
    De Buyer Milady
    De Buyer Milady

    Řada Milady je synonymem pro jednoduchost, odolnost a praktičnost, což z ní činí ideální volbu pro každodenní vaření v domácnostech. Toto nádobí je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Povrch z nerezové oceli je odolný vůči kyselinám a neabsorbuje pachy, což umožňuje přípravu široké škály pokrmů bez kompromisů na kvalitě.

    Díky univerzálnímu provedení je Milady kompatibilní se všemi typy sporáků, včetně indukce. Ergonomické rukojeti jsou navrženy tak, aby poskytovaly maximální pohodlí a bezpečnost při manipulaci. Tato kolekce je navíc vybavena robustní konstrukcí, která zvládne intenzivní používání a zároveň si zachovává elegantní, ale nenápadný vzhled, který se hodí do každé kuchyně.

    Milady je perfektní volbou pro kuchaře, kteří hledají spolehlivé a univerzální nádobí pro přípravu všeho od jednoduchých každodenních jídel až po náročnější kulinářské výzvy. Její nenápadná elegance a odolnost ji činí nejen praktickým nástrojem, ale také nadčasovou investicí do kuchyňského vybavení.

     

    De Buyer Milady