Gridl CHEF COLLECTION 50 x 25 cm, oboustranný, litina, Lodge

Detailní popis produktu

Je fascinující, jak rychle se z obyčejného vaření stane malý rituál. Zvuky, vůně, lehký stres, jestli to nepřeženete… a pak ten moment, kdy to servírujete s výrazem člověka, který přesně ví, že tohle už není jen jídlo, ale výkon.

Hlavní výhody:

• Oboustranná litinová grilovací deska Lodge CHEF COLLECTION nabízí jednu hladkou stranu vhodnou pro palačinky, vejce nebo sendviče a druhou žebrovanou stranu pro maso, zeleninu nebo ryby s typickým grilovacím efektem.
• Velkorysá plocha přes dva hořáky umožňuje připravit více porcí najednou, takže vaření pro rodinu nebo hosty probíhá plynule bez zbytečného čekání.
• Masivní litinové provedení zajišťuje dlouhodobé udržení teploty a rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, takže jídlo připravíte přesně podle představ.
• Předem vypálený povrch s přírodní olejovou vrstvou poskytuje přirozený nepřilnavý efekt a při pravidelném používání se jeho vlastnosti postupně zlepšují.
• Žebrovaná strana vytváří výrazné grilovací pruhy a odvádí tuk mimo připravované suroviny, díky tomu působí výsledné jídlo lehčeji a chutná intenzivněji.
• Hladká strana funguje jako klasická plotna, ideální pro ranní přípravu snídaní nebo rychlé večeře bez nutnosti používat další nádobí.
• Nízký profil a otevřený design umožňují snadné obracení a manipulaci s jídlem, takže vaření probíhá pohodlně a bez zbytečných omezení.
• Integrované rukojeti na obou stranách poskytují jistý úchop a usnadňují přenášení i při plném zatížení a vysoké teplotě během vaření.
• Desku lze použít na všech typech varných desek včetně indukce, stejně jako v troubě, na grilu nebo nad otevřeným ohněm.
• Odolný litinový materiál umožňuje použití kovového náčiní bez obav z poškození povrchu, takže máte při vaření větší volnost a jistotu.
• Postupným používáním vzniká přirozená patina, která zlepšuje nepřilnavé vlastnosti a přináší lepší výsledky při každém dalším vaření.
• Vysoká tepelná odolnost umožňuje prudké opékání i pomalé pečení bez ztráty výkonu nebo deformace materiálu během používání.
• Údržba je jednoduchá a spočívá v opláchnutí, důkladném vysušení a lehkém naolejování, což pomáhá zachovat dlouhou životnost nádobí.
• Nádobí je zdravotně nezávadné - pouze železo a olej - a nemá žádnou chemickou nepřilnavou vrstvu na bázi PFAS.
• Vyrobeno v USA s důrazem na tradiční litinové zpracování, takže získáváte spolehlivý kus nádobí pro každodenní intenzivní používání.

Dodatečné informace:

• vnější rozměry: 49,5 x 25 cm
• délka grilovací plochy: 40,6 cm
• výška: 2 cm
• vhodné na všechny typy varných desek včetně indukčních
• vhodné do trouby
• pouze ruční mytí
• limitovaná doživotní záruka (záruka se vztahuje na původního jednotlivého kupujícího nebo příjemce darem, na běžné používání v domácnosti a na problémy s kvalitou, která má vliv na vaření a používání; nevztahuje se na škody způsobené používáním v komerčních zařízeních, nehody, pády, nesprávnou manipulaci s výrobkem, zneužitím, zanedbáním, přehřátím nebo jakýmkoli použitím, které není v souladu s pokyny dodanými s nádobím; nevztahuje se ani na drobné kosmetické vady, které jsou vlastní lití do písku a ručnímu opracování, a které neovlivňují výkon nádobí)

Péče o litinové nádobí Lodge:

• Mytí a údržba litiny bez chemického nepřilnavého povrchu je jednoduchá, jen vám zabere pár minut - odměnou je téměř neomezená životnost nádobí.
• Při pravidelném používání a správné péči se zlepšuje přirozená nepřilnavost, tzv. seasoning, tedy vrstva zapečeného jedlého oleje.
• Nádobí nepoužívejte ke skladování hotového jídla - dlouhé ponechání (hlavně u kyselých jídel jako rajčata, fazole, víno nebo ocet) může narušit seasoning a podpořit korozi.
• Mytí neodkládejte na dlouho, ale také ho nedávejte pod vodu hned rozpálené - nechte ho v klidu vychladnout.
• Umyjte ho v teplé proudící vodě a hned osušte utěrkou, aby na povrchu nezůstávala vlhkost.
• Na připáleniny použijte polykarbonátovou škrabku nebo kartáček na nádobí; malé množství saponátu je možné, když je to potřeba.
• Litinové nádobí nikdy nenechávejte odmáčet - ani kvůli připečeným zbytkům, protože to škodí seasoningu.
• Po každém umytí potřete celé nádobí slabou vrstvou jedlého oleje a vytřete papírovou utěrkou do sucha.
• Olej použijte jen tolik, aby obnovil lesk a nezanechal lepkavou vrstvu - tak zachováte seasoning a ochráníte litinu před vlhkostí.
• Litinové nádobí nepatří do myčky nádobí.