Filetovací nůž 1905 F.Dick 18 cm

Detailní popis produktu

Tenká a velmi flexibilní čepel umožňuje vykostit drůbež a odstranit kůži z čerstvého masa. Je také ideální na zpracování ryb. Hotové filety vypadají přesně tak, jak si přejete: chutně, celistvě a precizně nakrájené.

Exkluzivní designová série 1905 spojuje tradiční zpracování v moderním duchu s prvky historického designu. V roce 1905 Friedr. Dick vyvinul sérii kuchařských nožů s masivními spoji, které nahradily doposud používané nýty. Od roku 1905 se tento jedinečný design dále vyvíjel s použitím moderních materiálů a výrobních technik. Čepel je vyrobena ze speciální německé ušlechtilé oceli XcrMoVMn. Náročnou technologií tvrzení byl vyroben jedinečný, jemně disperzní ohebný materiál s dynamicky ostrou čepelí.

Specifikace:

• Praktický nůž na filetování, vykosťování apod.
• Ze série 1905
• Nýty nahrazeny masivními spoji
• Speciální německá ušlechtilá ocel
• Dynamická ostrá čepel
• Materiál: nerezová ocel, tvrzený plast
• Rozměr: 18 cm