Brusný kámen 8000 SHAPTON KUROMAKU, Dellinger

Detailní popis produktu

Tohle už není fáze, kdy nůž zachraňujete před kuchyňským důchodem. Tady už se řeší detaily, kterých si běžný smrtelník možná ani nevšimne, ale vy o nich budete vědět. SHAPTON KUROMAKU #8000 je pro chvíle, kdy se z broušení stává něco mezi řemeslem, koníčkem a lehce podezřelou posedlostí.

Hlavní výhody:

• Japonský brusný kámen SHAPTON KUROMAKU #8000 je určený pro velmi jemné broušení a finální dotažení už dobře připraveného ostří.
• Zrnitost JIS #8000 posouvá broušení do fáze, kdy už nejde o opravu nože, ale o precizní zjemnění jeho břitu.
• Melounová barva jednoznačně označuje zrnitost #8000 a usnadňuje rychlou orientaci mezi jednotlivými kameny série KUROMAKU.
• Velmi vysoká tvrdost zpomaluje opotřebení kamene, takže brusná plocha zůstává déle rovná a vyžaduje méně časté srovnávání.
• Přestože kámen při kontaktu s čepelí působí tvrdě, materiál odebírá efektivně a umožňuje rychlé finální dolaďování ostří.
• Rychlý brusný a lešticí účinek oceníte při závěrečné péči, kdy chcete ostří zjemnit bez zbytečně dlouhé práce.
• Brusivo z karbidu křemíku SiC poskytuje konzistentní brusný výkon a podporuje přesné vedení čepele po celé pracovní ploše.
• Kámen je vhodný také pro tvrdé oceli, proto dobře zapadne do výbavy majitelů kvalitních japonských kuchyňských nožů.
• Zrnitost #8000 dává smysl jako závěrečný krok po hrubších kamenech, které nejprve obnoví geometrii a samotnou ostrost.
• Výsledný povrch není typicky zrcadlově lesklý, ale velmi jemně matný, což je pro kameny SHAPTON KUROMAKU charakteristické.
• Rozměry 210 x 70 x 15 mm poskytují pohodlnou pracovní plochu pro běžné kuchyňské nože i delší čepele.
• Praktické plastové pouzdro chrání kámen při skladování a během broušení zároveň poslouží jako jeho stabilní podstavec.
• Kámen lze používat také s olejem, pro běžné ostření však tento způsob použití není doporučený.
• Vedle kuchyňských nožů můžete brousit také nástroje na opracování dřeva nebo zahradnické vybavení s kovovým ostřím.
• Barevně rozlišená série KUROMAKU umožňuje snadno sestavit několik navazujících zrnitostí a vytvořit si přehledný systém broušení.
• Kámen je vyrobený v Japonsku a ocení jej uživatelé, kteří chtějí kvalitní ostří nejen obnovit, ale také skutečně jemně dokončit.

Dodatečné informace:

• rozměry: 21 x 1,5 x 7 cm
• materiál: karbid křemíku SiC
• není určeno pro keramické nože