Brusný kámen 2000 SHAPTON KUROMAKU, Dellinger

Detailní popis produktu

Broušení nemusí být pokaždé návrat na úplný začátek. Někdy stačí jen doladit to, co už funguje, podobně jako když si před důležitou schůzkou upravíte límec místo kompletní výměny šatníku. SHAPTON KUROMAKU #2000 je přesně pro tuhle fázi péče o nůž: méně rekonstrukce, více kultivace výsledku.

Hlavní výhody:

• Japonský brusný kámen SHAPTON KUROMAKU #2000 je určený pro jemnější broušení a pravidelné dolaďování kvalitního ostří.
• Zrnitost JIS #2000 představuje praktický mezistupeň mezi běžným ostřením a následným jemnějším leštěním kuchyňských nožů.
• Zelená barva jednoznačně označuje zrnitost #2000 a usnadňuje rychlou orientaci mezi více kameny řady KUROMAKU.
• Vysoká tvrdost kamene zpomaluje jeho opotřebení, takže brusná plocha zůstává déle rovná a vyžaduje méně časté srovnávání.
• Efektivní úběr materiálu dovoluje ostří upravovat překvapivě rychle, přestože samotný kámen působí při broušení velmi tvrdě.
• Rychlý brusný i lešticí účinek oceníte při pravidelné péči, kdy chcete ostrost obnovit bez zdlouhavého broušení.
• Brusivo z karbidu křemíku SiC poskytuje konzistentní výkon a pomáhá vytvářet přesně vedené, rovnoměrně upravené ostří.
• Kámen je vhodný také pro tvrdé oceli, takže dobře zapadne do výbavy majitelů kvalitních japonských nožů.
• Velmi nízká absorpce vody umožňuje začít brousit prakticky ihned po smočení bez dlouhého předchozího namáčení.
• Rozměry 210 x 70 x 15 mm poskytují pohodlnou pracovní plochu pro běžné kuchyňské nože i delší čepele.
• Praktické plastové pouzdro chrání kámen při skladování a během broušení zároveň poslouží jako jeho stabilní držák.
• Kámen lze používat také s olejem, pro běžnou práci je však doporučené tradiční broušení za použití vody.
• Vedle kuchyňských nožů na něm můžete ostřit také nástroje na opracování dřeva nebo zahradnické vybavení.
• SHAPTON KUROMAKU #2000 je vhodný pro chvíli, kdy ostří nepotřebuje hrubou opravu, ale zaslouží si přesné a účinné doladění.

Dodatečné informace:

• rozměry: 21 x 1,5 x 7 cm
• materiál: karbid křemíku SiC
• není určeno pro keramické nože