Kód: PG33910
Značka: Peugeot
Série: Peugeot ZANZIBAR

Popis produktu

Vhodný pro nasazovací mlýnek ZANZIBAR.

Sůl Rose Bolívie

Prémiová růžová sůl má vulkanický původ z oblasti And. Sůl je ručně sklízena ve výšce 3000 m nad mořem už od dob Inků. Díky jedinečnému odstínu růžové si tato sůl získala oblibu mnoha světových šéfkuchařů. Vysoký obsah železa vytváří lososově zbarvené krystalky.

Tipy a použití

Indiánská sůl dokonale doladí grilovaná tmavá masa a krvavější steaky, pečenou rybu a všechny pokrmy z masa se šťávou. Zelenina a rajčata po osolení získají intenzivní přirozenou chuť.

Klasika: sashimi z hovězího masa

Překvapivá kombinace: makrela pečená v soli

O chuti

Silná solivost bez přítomnosti nepříjemné palčivosti.

To nejdůležitější o přírodní soli:

  • Koření, které je živoucí historií oceánů
  • Vyrobena přírodními elementy – voda, vítr, slunce, kámen...
  • Plná snadno vstřebatelných minerálů

Jak solit:

  • Průměrná evropská denní spotřeba soli je až 20 g na osobu, to je až 4 x více než dokáže lidské tělo zpracovat
  • Nikdy nesolte jídlo dříve, než ho ochutnáte
  • Vyvarujte se používání průmyslově vyrobené soli
  • Nahraďte část soli, bylinkami a šťávou z citronu, které sůl příjemně nahradí
  • Nikdy nesolte jídlo během vaření (kromě pomalu vařených jídel a vody na těstoviny)
  • Ideální čas pro solení je závěrečné ochucení pokrmu těsně před podáváním, nebo individuálně na talíři
  • Vyberte si jednotlivou sůl Zanzibar podle její solivosti, stupnici najdete u každé z nich

KÓD VÝROBCE: 33910

O značce Peugeot

Peugeot

Továrna Peugeot Saveurs vyrábí mlýnky na koření proslavené po celém světě. Jedná se o malý podnik s pouze 130 zaměstnanci, který sídlí v Quingey ve východní části Francie. To zde se vše odehrává. Příprava designu, technický vývoj, ale také samotná fabrikace – od zpracování dřeva až po precizní montování. Od svých začátků před více než 200 lety se Peugeot vyšvihl na přední místa v exportu mlýnků na koření a dnes se jeho zboží dováží do více než 80 zemí světa. Také úspěšně rozšířil svůj sortiment o produkty pro milovníky vína a kávy.