Titanový pekáč s multifunkční poklicí 6,0 l Titanium Nowo WOLL

Detailní popis produktu

Nepřilnavý titanový pekáčTitanium Nowo s multifunkční poklicí německé značky WOLL byl vyroben z tvrzeného litého hliníku s extra odolným nepřilnavým povrchem. Díky speciálnímu nepřilnavému povrchu je ideálním pomocníkem pro zdravé a energeticky úsporné pečení, vaření a smažení bez tuku nebo s jeho minimálním množstvím.

Velkou předností nádobí Titanium Nowo je dokonalá distribuce a akumulace tepla, v neposlední řadě i mimořádně odolný nepřilnavý povrch, který snese mytí v myčce nádobí a použití například i kovového kuchyňského náčiní.

Pekáč Titanium Nowo i samotnou poklici je možné používat pro zapékání v troubě, stejně tak i na plotýnce pro ohřátí, smažení či restování. Poklice je pro svůj oválný tvar vhodná pro pečení a smažení ryb. Pekáč pak můžete použít na vaření omáček či dušení masa, dle vaší potřeby. Díky dostatečně velkému objemu je ideální na pečení větších kusů masa jako je krůta nebo například jehněčí.

WOLL profesionální lité produkty jsou synonymem prvotřídní kvality. Pyšní se dlouhotrvajícími nepřilnavými povrchy, vkusným designem a nejlepšími možnými výsledky vaření.

Série Titanium Nowo

• Špičkové titanové nádobí pro každodenní použití, patentovaná výroba
• Ručně odlévané, z jednoho kusu pro vyšší mechanickou i tepelnou odolnost
• Kombinuje řemeslné zpracování s inovačními technologiemi
• Masivní, tvarově stálé, pro svou kvalitu vhodné i pro profesionální kuchaře
• Extra rezistentní nepřilnavý povrch pro zdravé vaření bez tuku
• Tvrzený, odolný proti poškrábání, vyroben bez PFOA
• Díky vysoké odolnosti povrchu lze použít i kovové kuchyňské náčiní
• Vhodné i pro smažení při vysokých teplotách
• Dokonalá distribuce a akumulace tepla, přenos tepla po celém povrchu
• Spoří až 1/3 energií oproti tradičním nerezovým pekáčům
• Cca 8 mm silné dno, lze použít na všech druzích tepla kromě indukce
• Zesílené okraje pro lepší odolnost proti nárazům
• Navržené pro snadné vylévání bez odkapávání
• Protilehlá litá ucha pro pohodlnou a bezpečnou manipulaci
• Nádobí se velmi snadno čistí, lze jej mýt v myčce nádobí
• Multifunkční nepřilnavá poklice/pánev na ryby se speciálním povrchem

/P>

Použité technologie a materiály

WOLL profesionální lité výrobky zastupují produkty "Made in Germany" vyrobené při nejvyšší kvalitě zpracování. Ta je během procesu výroby nádobí také průběžně kontrolována. Technologie, které společnost WOLL používá, jsou navíc šetrné vůči životnímu prostředí, mají nízké emise oxidu uhličitého. Všechno nádobí WOLL z vysoce kvalitní kultivované hliníkové slitiny je lité ručně, čímž se odlišuje od běžné anonymní tovární výroby. Pomalé ruční lití totiž předchází vzniku vzduchových kapes, které snižují kvalitu materiálu.

Na vzniklý hliníkový odlitek je naneseno ještě několik vrstev pro vyšší nepřilnavost a odolnost nádobí. Předtím však dochází k několikanásobnému zbrušování jeho povrchu pískováním. Tělo nádobí je v dalším kroku tvrzeno částicemi titanu a vypalováno plasmovou tryskou při extrémní teplotě přesahující 20 000 °C. Pekáče jsou tak tvarově stálé a odolné proti mechanickému poškození. Druhá vrstva chrání proti korozi materiálu, třetí pak zajišťuje vynikající antiadhezní vlastnosti. Poslední svrchní tvrzená vrstva je nepřilnavá, tvrzená za pomoci částic titanu. Pro své výjimečné vlastnosti je chráněná výrobním tajemstvím.

Vysoce kvalitní nepřilnavý povrch odolá díky speciálnímu výrobnímu procesu i mytí v myčce nádobí nebo dokonce použití kovových kuchyňských nástrojů. (Pro delší životnost vašeho nádobí však doporučujeme použití šetrnějšího dřevěného nebo silikonového náčiní.) Speciálně tvrzený nepřilnavý povrch společnosti WOLL se osvědčil pro zdravé vaření s malým množstvím tuku, či případně bez něj. Je bezpečný a neobsahuje PFOA. Výsledné pokrmy jsou tak bohaté na vitamíny. Díky teplené odolnosti až do 250 °C je vhodný nejen pro choulostivé potraviny, ale i ke smažení při vysokých teplotách. Nádobí Titanium Nowo také velmi dobře odolává teplotním šokům, lze jej dokonce prudce zahřát bez použití tuku. Díky nadstandardním nepřilnavým vlastnostem se nádobí velmi snadno čistí.