-20 %

Microplane

Struhadlo/škrabka na citrusy Ultimate Citrus Tool žluté Specialty

2v1: jemné struhadlo a škrabka na dekorativní proužky

  • 530 Kč 424 Kč
  • skladem 1 ks
    další kusy: na objednávku
Do wishlistu

Varianty produktu:

Další barvy:

Kód: MI34620
Značka: Microplane
Série: Microplane Specialty
Barva / rozměry: žlutá / 24,5 x 6,2 x 2,2 cm
Materiál: nerezová ušlechtilá ocel
plast
vhodné do myčky

Popis produktu

Milovníci originálních a svěžích chutí, kteří při přípravě pokrmů a nápojů rádi používají výraznou, aromatickou kůru citrusových plodů, budou potěšeni možnostmi univerzálního pomocníka Ultimate Citrus Tool americké značky Microplane®. Šikovná pomůcka svěžího, mladistvého designu má dvě hlavní funkce: jemné struhadlo typu zester a ostrá škrabka na dekorativní proužky citrusové kůry ve dvou velikostech. Ty mohou sloužit nejen na netradiční ozdobení dezertů, ale skvěle se hodí i do míchaných drinků a osvěžujících limonád. Ultimate Citrus Tool, to je nápaditý kuchyňský pomocník na dokonalé a důkladné opracování citrusové kůry nabízený ve dvou barevných provedeních.

Jemné struhadlo na citrusovou kůru typu zester je speciálně určeno na strouhání vnější části slupky citrusových plodů. Anglický výraz "zest" označuje nejsvrchnější barevnou vrstvu slupky citrusů, která obsahuje vonné silice (éterické oleje). Kůra citronů, pomerančů, limetek a dalších citrusů se v kuchyni hojně využívá k ochucování nejrůznějších pokrmů, od sladkých dezertů přes zálivky a omáčky po těstoviny a pečená masa, ale také k jejich dekoraci, a to jak v čerstvé, tak v kandované podobě. Struhadlo typu zester nastrouhá tenkou kůru precizně a přesně, bez nežádoucího poškození plodů.

  • Dvě funkce v jednom: jemné struhadlo zester a škrabka na proužky citrusové kůry
  • Maximálně ostrá strouhací plocha o rozměru 10 x 4,5 cm
  • Dvě velikosti škrabky/dekorativních nožů na jemné a silnější proužky kůry
  • Působivé zdobení netradičních dezertů či koktejlů
  • Prohnutý tvar struhadla kopírující kulatý tvar ovoce pro maximálně efektivní práci
  • Zvládne nastrouhat i tvrdý sýr, zázvor, čokoládu, muškátový oříšek či lanýže
  • Účinné a přesné strouhání bez zbytečné námahy a tlaku
  • Ergonomicky tvarovaná měkká rukojeť z vysoce kvalitního plastu se příjemně a bezpečně drží
  • Trvale ostrá funkční část z kvalitní nerezové oceli vyrobené v USA
  • Snadné čištění pomocí houbičky/kartáčku pod tekoucí vodou
  • Vhodné do myčky nádobí
  • Včetně ochranného obalu pro bezpečné uložení do zásuvky

Upozornění: Vzhledem k opravdu vysoké ostrosti struhadel doporučujeme pro vaši bezpečnost používat rukavice či chrániče prstů Microplane®!

Citrusová kůra – tipy:

  • Pro získání citrusové kůry vybírejte chemicky neošetřené citrusy
  • Plody pečlivě omyjte pod tekoucí studenou vodou
  • Lehce je přitom odrhněte prsty od mastnoty a případných nečistot
  • Důkladně osušte
  • Struhadlo typu zester šikmo opřete o pracovní plochu a jemně strouhejte povrchovou citrusovou kůru
  • Buďte opatrní, abyste nezasáhli do nahořklé bílé vrstvy slupky, která se nachází těsně pod kůrou
  • Plodem postupně otáčejte, dokud nezískáte požadované množství kůry
  • Struhadlo můžete držet i ve vzduchu a strouhat např. rovnou do mísy se sladkým krémem
  • Jemné hoblinky využijte pro přípravu pokrmů nejlépe ihned, dokud je kůra čerstvá a aromatická
  • Plody bez kůry zužitkujete pro získání lahodné šťávy
  • Struhadlo očistěte s pomocí houbičky pod tekoucí vodou

Řada Specialty obsahuje různé speciální kráječe, mlýnky, struhadla a doplňkové příslušenství. Produkty jsou navrženy do posledního detailu tak, aby v maximální možné míře usnadňovaly práci v kuchyni a umocnily vaši radost a požitek z vaření. Každý výrobek ze série Specialty se vyznačuje jedinečným moderním designem ve spojení s vysoce funkčními a praktickými vlastnostmi.

KÓD VÝROBCE: 34620

O značce Microplane

Microplane

Americká značka Microplane® nabízí pestrou paletu kuchyňských pomocníků, určených zejména na strouhání. V jejím sortimentu tak naleznete struhadla klasická a čtyřstranná, ale i řadu speciálních typů. Všechny produkty spojuje 40 let zkušeností a velmi ostré plochy z ušlechtilé nerezové oceli, vyráběné jedinečnou metodou fotoleptání.