Microplane

Struhadlo jemné zakulacené s černým okrajem Elite

plastový ochranný kryt s funkcí zásobníku a odměrky

  • 665 Kč
  • skladem 1 ks
Do wishlistu

Varianty produktu:

Další barvy:

Popis produktu

Nová řada Elite americké značky Microplane® zahrnuje několik typů vypouklých struhadel, která jsou dodávána s praktickým transparentním zásobníkem na nastrouhané suroviny, jež zároveň slouží jako odměrka a ochranný obal. Za svou funkčnost a neotřelý vzhled získala série právem ocenění Red Dot Design Award.

Jemné struhadlo vytváří velmi delikátní texturu ingrediencí, které zintenzivní chuťovou složku pokrmů. Ze surovin s vyšším obsahem vody, jako je např. zázvor, česnek nebo čerstvé chilli papričky, vzniká struktura podobná pyré. S pomocí tohoto struhadla snadno získáte tenoučké hoblinky kůry citrusových plodů (tzv. zest). Ušlechtilé aroma lanýžů pak pozvedne lahodné domácí těstoviny s máslem a šalvějí. Stabilní protiskluzná koncovka zkvalitňuje používání struhadla na absolutní maximum.

  • Struhadlo na jemné nudličky vhodné např. na kůru citrusů
  • Maximálně ostrá, extra široká strouhací plocha o rozměru 12 x 7 cm
  • Zvládne nastrouhat tvrdý sýr typu parmazán na nadýchanou hromádku
  • Během přípravy dezertů jej využijete na čokoládu, pistácie, kokos či skořici
  • Tvrdé ingredience včetně muškátového oříšku přemění téměř na prášek
  • Snadno vytvoříte jemné pyré z čerstvého zázvoru, chilli nebo česneku
  • Struhadlo zakulaceného tvaru je vyrobeno z jednoho kusu chirurgické oceli
  • Okraj struhadla z kvalitního plastu, díky kterému na podložce neklouže
  • Transparentní plastový kryt s protiskluzným zakončením má 3 praktické funkce:
  • Ochranný obal pro bezpečné uložení + zásobník nastrouhaných ingrediencí + odměrka o objemu 250 ml
  • Na struhadlo ho snadno nasunete díky vytvarovaným drážkám
  • Série Elite získala ocenění za design Red Dot Design Award: Honourable Mention 2013
  • Ostrost struhadla zabraňuje rozdrobování, rozmělňování či drcení potravin
  • Účinné a přesné strouhání bez zbytečné námahy a tlaku
  • Ergonomicky tvarovaná rukojeť s měkkým okrajem se příjemně a bezpečně drží
  • Trvale ostrá funkční část z kvalitní nerezové oceli vyrobené v USA
  • Lze zavěsit za otvor v rukojeti
  • Snadné čištění pomocí houbičky/kartáčku pod tekoucí vodou
  • Vhodné do myčky nádobí

Upozornění: Vzhledem k opravdu vysoké ostrosti struhadel doporučujeme pro vaši bezpečnost používat rukavice či chrániče prstů Microplane®!

Citrusová kůra – tipy:

  • Pro získání citrusové kůry vybírejte chemicky neošetřené citrusy
  • Plody pečlivě omyjte pod tekoucí studenou vodou
  • Lehce je přitom odrhněte prsty od mastnoty a případných nečistot
  • Důkladně osušte
  • Struhadlo typu zester šikmo opřete o pracovní plochu a jemně strouhejte povrchovou citrusovou kůru
  • Buďte opatrní, abyste nezasáhli do nahořklé bílé vrstvy slupky, která se nachází těsně pod kůrou
  • Plodem postupně otáčejte, dokud nezískáte požadované množství kůry
  • Struhadlo můžete držet i ve vzduchu a strouhat např. rovnou do mísy se sladkým krémem
  • Jemné hoblinky využijte pro přípravu pokrmů nejlépe ihned, dokud je kůra čerstvá a aromatická
  • Plody bez kůry zužitkujete pro získání lahodné šťávy
  • Struhadlo očistěte s pomocí houbičky pod tekoucí vodou

Řada Elite na první pohled zaujme neotřelým, svěžím, mladistvým designem, který kombinuje elegantní nerezovou ocel a moderní plastické materiály příjemné na dotek. Struhadla půlkulatého tvaru vyrobená z jednoho kusu oceli mají širokou, vysoce efektivní funkční část a jsou dodávána s praktickým plastovým krytem se třemi funkcemi, který vám práci v kuchyni ještě více usnadní. Není divu, že tato vizuálně i funkčně atraktivní řada získala v roce 2013 prestižní ocenění za produktový design Red Dot Design Award: Honourable Mention.

KÓD VÝROBCE: 49004

O značce Microplane

Microplane

Americká značka Microplane® nabízí pestrou paletu kuchyňských pomocníků, určených zejména na strouhání. V jejím sortimentu tak naleznete struhadla klasická a čtyřstranná, ale i řadu speciálních typů. Všechny produkty spojuje 40 let zkušeností a velmi ostré plochy z ušlechtilé nerezové oceli, vyráběné jedinečnou metodou fotoleptání.

Kód: MI49004
Značka: Microplane
Série: Microplane Elite
Barva / rozměry: černá / 27,6 x 7,6 x 2,8 cm
Materiál: nerezová ušlechtilá ocel
TPE (termoplastický elastomer)
vhodné do myčky