MAUVIEL

Sada základního nádobí v originálním dřevěném boxu Essential

  • 29 090 Kč
  • skladem 1 ks
    další kusy: nedostupné, doprodáno
Do wishlistu

Varianty produktu:

Další barvy:

Kód: ML400008
Značka: MAUVIEL
Materiál: měď
nepřilnavý povrch Eclipse
nerezové nýty
ucho / rukojeť litá nerezová ocel
vhodné na indukci

Popis produktu

Sada základního nádobí se skládá z:

  • Rendlík Ø 14 cm M’stone³, č. výr.: ML861014
  • Pánev s nepřilnavým povrchem Ø 24 cm M’stone³, č. výr: ML862924
  • Pánev s nerezovou rukojetí Ø 28 cm M’cook - nerez, č. výr.: ML521328
  • Hrnec vysoký s nerezovými uchy Ø 20 cm M’cook - nerez, č. výr.: ML523220
  • Skleněná poklice s nerezovým úchytem Ø 20 cm M’cook - nerez, č. výr.: ML531820
  • Ocelová pánev Ø 32 cm M’steel, č. výr.: ML365132
  • Měděný hrnec Ø 32 cm s nerezovými uchy M’heritage M’150S (nerez), č. výr.: ML613120
  • Hliníková napařovací vložka Ø 20 cm M’cook, č. výr.:ML152220
  • Originální dřevěný box

Ať už je vaše kuchyně idylickým místem, kde se oddáváte relaxu v podobě kulinářských experimentům nebo bojiště, kde je příprava jídla velkou výzvou, je pro vás základní sada nádobí Essential nepostradatelnou výbavou. Protože každý materiál a každá série nádobí Mauviel má své přednosti a využití, rozhodla se značka nabídnout nadšeným kuchařům dokonalý a promyšlený mix toho nejlepšího k domácímu vaření. Sada v originálním dřevěném boxu voní Francií a kultovní nádobí, které v něm najdete je vstupenkou do světa vyšší gastronomie.

O produktech, které v balení najdete...

Série M'stone³ francouzské značky Mauviel je elegantní, na první pohled efektní a vysoce funkční. Nádobí se vyrábí ze speciálního tvrzeného anodizovaného hliníku. Při anodizaci se povrch nechá zoxidovat, je tak odolnější proti vnějším vlivům a navíc získá originální černou barvu. Řada M'stone³ rychle a rovnoměrně rozvádí teplo. Tvrzený třívrstvý nepřilnavý povrch Eclipse zajistí, že se Vaše pokrmy nebudou připalovat. Rukojeti a ucha jsou z nerezové oceli, příjemně padnou do ruky. Nádobí můžete používat na všech zdrojích tepla včetně indukce. M'stone³ odolá teplotám až 220 °C, hodí se i pro zapékání v troubě.

Eclipse je speciální nepřilnavý povrch. Je tvořen třemi extrémně tvrdými vrstvami, vnitřek nádobí je tak odolnější, než u jiných nepřilnavých materiálů. Běžné nepřilnavé povrchy odolají 20.000 použití, povrch Eclipse odolá až 700.000 použitím.

Výhody hliníkového nádobí Mauviel M'stone³:

Vyrobeno z odolného černého anodizovaného hliníku

  • Nepřilnavá vrstva Eclipse
  • Extra silné dno
  • Vhodné na všechny zdroje tepla včetně indukce
  • Tloušťka materiálu je 3-4 mm
  • Rovnoměrný přenos tepla, umožňuje rychlé a kontrolované vaření
  • Okraje nádobí jsou rovné
  • Nerezové rukojeti a ucha jsou připevněny masivními nerezovými nýty
  • Rukojeti s praktickým očkem na zavěšení
  • Profesionální rozměry - vysoké stěny nádobí jsou vhodné pro profesionální i amatérské kuchaře
  • Vhodné do trouby
  • Vhodné do myčky na nádobí
  • Všechny produkty Mauviel jsou vyrobeny ve Francii
  • Neobsahuje PFOA ani PTFE, při vyšších teplotách nehrozí uvolňování nežádoucích látek

Nepoužívejte kovové kuchyňské náčiní. Pro dlouhou životnost nepřilnavé vrstvy doporučujeme ruční mytí. Prázdné nádobí dlouho nepřehřívejte.

Ocelová pánev M´steel ve stručnosti:

  • Pánve jsou ideální na prudké restování masa či zeleniny a grilování. Na křupavé palačinky a dokonalé omelety.
  • Ocel je 100% přírodní materiál s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku.
  • Ocelové pánve nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahují PFOA ani PTFE.
  • Bez přidaných chemikálií - výroba šetrná k životnímu prostředí.
  • Pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek.
  • Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti.
  • Vynikající tepelná vodivost.

Jak správně používat ocelové pánve:

Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte. Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut. Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření. Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít. Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat.

Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte. Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran. Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby.

Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou. Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi.

Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň. Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy. Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě.

POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit. Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou. Nemyjte v myčce na nádobí!

Série nádobí M’cook od francouzské značky Mauviel nabízí profesionálům i amatérským kuchařům ty nejlepší kulinářské technologie.

Pět vrstev materiálu zajišťují perfektní tepelnou vodivost, teplo je přenášeno velmi rychle a rovnoměrně. Rukojeti jsou vyrobeny z lité nerezové oceli, z litého železa nebo z bronzu a podtrhují čistý a moderní design této řady.

Se sérií M’cook se stává i to nejnáročnější vaření opravdovým potěšením.

Výhody nerezového nádobí Mauviel M’cook:

Materiál M’cook

  • 5 vrstev materiálu - vysoce výkonné nádobí, vhodné na všechny typy sporáku včetně indukce
  • tloušťka materiálu 2.6mm - stejnoměrný přenos tepla, umožňuje rychlé a kontrolované vaření
  • o 50% efektivnější než klasické nerezové nádobí se sendvičovým dnem
  • zahnutý okraj - zamezuje stékání tekutin při vylévání
  • rukojeti a ucha jsou připevněny masivními nerezovými nýty
  • nerezové, litinové nebo bronzové rukojeti / ucha podle individuálních estetických požadavků
  • leštěný povrch pro snadnou údržbu a atraktivní vzhled
  • profesionální rozměry - vysoké stěny nádobí jsou vhodné pro profesionální i amatérské kuchaře
  • vhodné do trouby do 360°C
  • vhodné do myčky na nádobí
  • všechny produkty Mauviel jsou vyrobeny ve Francii

KÓD VÝROBCE: 4000-08

O značce MAUVIEL

MAUVIEL

Společnost Mauviel působí na trhu v oblasti kulinářství již od roku 1830. Ve všech jejích produktech se odráží typický francouzský cit pro eleganci a mnohaletá zkušenost s výrobou produktů pro vaření. Vlajkovou lodí této značky je excelentní měděné nádobí, které skvěle vede teplo.