Pekáč CLASSIC 31 x 27 cm, stříbrná, nerezová ocel, Le Creuset

Detailní popis produktu

Nerezový elegán, který nezná kompromisy. Uvnitř se rodí křupavá kůže, zlatavé okraje a vůně, která přivolá sousedy ke dveřím. Tenhle pekáč nepřipaluje, nerozčiluje a neptá se, jestli jste šéfkuchař - prostě vám pomůže vypadat, že jím jste.

Hlavní výhody:

• Pekáč Le Creuset CLASSIC z nerezové oceli zvládne nedělní pečeni i všední těstoviny, přitom zůstává praktický pro každodenní vaření.
• Skvěle se hodí pro sladké i slané plechové dobroty, od lasagní a zapékaných těstovin po koláče, crumble nebo ovocné dezerty.
• Můžete začít na varné desce a plynule pokračovat v troubě, teplotní odolnost do 260 °C podporuje pohodlný pracovní postup.
• Třívrstvá konstrukce spojuje prémiovou nerezovou ocel s hliníkem do jednoho materiálu, který šíří teplo rovnoměrně i jemně.
• Rychlý a vyrovnaný náběh tepla prospívá každodenní kuchyni, recepty se připravují spolehlivě a ingredience získávají lákavou barvu i texturu.
• Dvě robustní boční rukojeti usnadňují bezpečný přenos z varné desky na stůl, manipulace působí stabilně i při plném naplnění.
• Vhodnost pro všechny typy varných desek a běžné pečení v troubě přináší skutečnou flexibilitu bez závislosti na konkrétní technologii.
• Téměř čtvercový tvar nabízí velkorysou plochu pro rovnoměrné rozložení surovin, pečení probíhá konzistentně na celé ploše pekáče.
• Jemně zaoblené vnitřní rohy napomáhají snadnému servírování porcí přímo z pekáče, bez nešikovného zachytávání v ostrých hranách.
• Zářivý, leštěný povrch nerezové oceli vypadá elegantně při servírování u stolu a přirozeně zapadne do moderních i tradičních kuchyní.
• Výrobky z řady CLASSIC jsou navrženy tak, aby splňovaly nejvyšší standardy kvality a výkonu, které jsou s značkou Le Creuset neodmyslitelně spojeny.
• Čisté linie a vyvážené proporce vytvářejí nadčasový dojem, který krásně ladí s ostatním nerezovým nádobím vystaveným na kuchyňské lince.

Dodatečné informace:

• šířka: 31,2 cm
• výška: 7 cm
• celková výška s úchyty: 11 cm
• šířka: 27,5 cm
• objem: 4,4 l
• vhodné na všechny typy varných desek včetně indukčních
• vhodné do trouby do 260 °C
• vhodné do myčky na nádobí
• limitovaná doživotní záruka (vztahuje na vady zpracování a/nebo materiálu, pokud je výrobek používán v běžných domácích podmínkách a v souladu s poskytnutými pokyny k péči a použití; nevztahuje se na běžné opotřebení, komerční použití ani nesprávné použití výrobku)

Před prvním použitím:

• Rozbalování nového kousku Le Creuset je vždy malý svátek - nejdřív ale nezapomeňte odstranit všechny etikety a obaly. Poté nádobí umyjte v teplé vodě s jemným saponátem, důkladně opláchněte a osušte.
• Při prvním smažení nalijte do nádobí tolik rostlinného nebo kukuřičného oleje, aby pokryl dno. Pomalu jej zahřejte a jemně naklánějte, aby se olej dostal i na boční stěny. Nádobí poté odstavte z plotýnky, nechte vychladnout a přebytečný olej setřete papírovou utěrkou.

Při vaření:

• Pro bezpečnou manipulaci s horkým nádobím vždy používejte kuchyňské chňapky nebo rukavice.
• Na míchání a servírování doporučujeme silikonové náčiní Le Creuset nebo pomůcky ze dřeva či teplu odolného plastu. Kovové náčiní lze použít, ale vždy s citem - neškrábejte s ním po povrchu a neodkládejte jej na okraj nádobí. Nepoužívejte elektrické nebo ruční mixéry, šlehače ani nože uvnitř pánví s nepřilnavým povrchem, mohlo by dojít k jejich poškození.
• Vařte vždy na plotýnce, která velikostně odpovídá průměru dna nádoby. Jídlo se tak bude připravovat rovnoměrně a zároveň ochráníte rukojeti i boky před přehřátím. U indukčních varných desek je správná velikost plotýnky obzvlášť důležitá - příliš malá plocha nemusí nádobí vůbec rozpoznat.
• Nejlepších výsledků dosáhnete při středním nebo nižším stupni ohřevu, i při restování či smažení. Nechte nádobí zahřívat pozvolna - jídlo se tak připraví rovnoměrně a zachová si chuť. Pokud je potřeba vyšší teplota, po dosažení správného žáru ji opět snižte.
• Při vaření bez tuku nechte nádobí předehřát na střední teplotu asi dvě minuty a teprve poté vložte suroviny. Nikdy jej nenechávejte prázdné na horké plotýnce - suchý povrch by se mohl přehřát a poškodit.
• Na indukčním vařiči se vyhněte funkci „boost“ - ta je určena pouze pro rychlé zahřívání velkého množství vody.
• Pokud používáte sůl, nikdy ji nesypte přímo na nerezový povrch. Přidejte ji až do horké vody nebo přímo k jídlu, abyste předešli možnému poškození.
• V troubě umisťujte nádobí na rošt nebo plech, nikdy ne přímo na dno - teplo by se tam soustředilo a mohlo způsobit poškození.
• Pokud nádobí používáte pod grilem, ponechte mezi horní částí výrobku a topným tělesem alespoň 5 cm prostoru.

Čištění a údržba:

• Po vaření nechte nádobí několik minut vychladnout, než jej začnete mýt. Nikdy jej neponořujte horké do studené vody - prudký teplotní rozdíl by mohl způsobit poškození povrchu.
• Zbytky jídla z dna i boků setřete. Pokud je něco připečené, naplňte nádobí teplou vodou se saponátem a nechte 15-20 minut odmočit, poté omyjte běžným způsobem.
• Vyhněte se používání abrazivních čisticích prostředků, kovových houbiček nebo tvrdých kartáčů - mohly by poškodit povrch i vzhled nádoby.
• Po umytí nádobí důkladně osušte a uložte na suchém místě.
• Při ukládání nádobí doporučujeme vložit mezi jednotlivé kusy vhodnou ochranu, aby se předešlo poškození povrchu, hran a okrajů.