Tlakové hrnce WMF
Kompletní přehled tlakových hrnců WMF zde.
V moderní domácnosti často na vaření nezbývá příliš mnoho času. Přesto se nechcete vzdát zdravé, aromatické stravy. Ideální případ pro tlakové hrnce WMF.
Pokrmy vařené v páře si zachovají své aroma a specifickou chuť. Technika tlakových hrnců WMF je bezpečná a ověřená desítkami let praxe. K ovládání vystačíte jen s několika málo pohyby. Ani čištění není žádný problém, kompletní technika tlakových hrnců WMF je totiž umístěna v odnímatelné rukojeti. Odpadá tím komplikované odšroubovávání ventilu.
Univerzální dno TransTherm® garantuje optimální vedení tepla. S tlakovým hrncem WMF se doba vaření zkrátí až o 70 % oproti běžnému vaření. Tím ušetříte čas a až 50 % energie.
Tabulka doby veření různých potravin v tlakových hrncích WMF (ve formátu PDF)
Výhody tlakového hrnce WMF:

všestrannější...
Tlakový hrnec toho dokáže mnohem víc než obyčejné vaření: Můžete v něm vařit polévky a guláše, škvařit a smažit maso, dusit nebo napařovat zeleninu, ryby, drůbež; připravovat několik různých příloh nebo kompletní menu najednou; rozmrazovat; zavařovat ovoce, zeleninu, maso; sterilizovat kojenecké láhve a mnoho dalšího...
šetrnější...
Díky krátkým časům varu a metodě hermeticky uzavřeného vaření bez přístupu kyslíku zůstanou drahocenné živiny lépe zachovány.
aromatičtější...
Pokrmy uvařené ve vlastní šťávě si uchovají své aroma a typickou vlastní chuť.
a samozřejmě rychlejší!
Doba vaření se zkrátí až o 70 % oproti běžnému vaření.
Tím ušetříte čas a energii.
WMF má v nabídce tři série tlakových hrnců

1. Nový tlakový hrnec Perfect Ultra
všestrannější, šetrnější, aromatičtější… a samozřejmě rychlejší!
Načasování je při vaření mimořádně důležité. Na Perfect Ultra se můžete spolehnout. Vše se podaří tak, jak má.
U - jako Unikátní: díky snadnému a pohodlnému ovládání
L - jako Lehké a zdravé: rychlé a šetrné vaření v tomto hrnci
T - jako Technologie: inovace vyrobená v Německu
R - jako Rafinovaný: snadné čištění díky odnímatelnému držadlu
A - jako Automatický: pro kuchařské úspěchy, které se dostaví samy od sebe

2. Osvědčená technika ve spojení s moderním designem díky Perfect Plus
Tlakové hrnce série Perfect Plus spojují osvědčenou techniku s moderním designem.
Jsou držitelem "red dot" - ocenění za vysokou kvalitu designu Centra pro design Nordrhein-Westfalen.

3. Nesčetněkrát osvědčený klasik Perfect
Tlakové hrnce série Perfect jsou součástí sortimentu WMF již po mnoho let. Jejich technické vybavení se neustále zdokonaluje, design zůstává nadčasově klasický.
Snadné čištění díky odnímatelnému držadlu
Technika tradičních tlakových hrnců nabízených na trhu se skládá z mnoha jednotlivých dílů. Když těmito díly proudí páry, zanášejí se. Takové konstrukce je proto nutné podle potřeby rozebrat, vyčistit a opět složit. To je většinou složité a skrývá v sobě nebezpečí pro následné bezchybné fungování.
V případě tlakových hrnců WMF je technika kompaktně umístěna v držadle. Pára proudí pouze mezi poklicí a držadlem, ne však skrze ventil nebo signalizaci tlaku. Obojí je chráněno gumovým těsněním. Proto pára nic nezašpiní. Dokonce ani v případě potravin s vysokým obsahem škrobu jako rýže nebo brambory se nic nezalepí.
Po každém použití dejte hrnec do myčky nádobí nebo umyjte horkou vodou pomocí kartáčku a čisticího prostředku. Zaschlé zbytky neoškrabujte, ale nechejte odmočit. Také dno hrnce pravidelně myjte. Případné vápenaté usazeniny vyvařte v octové vodě.

Před mytím poklice nejprve odejměte rukojeť, kryt a těsnicí kroužek. Všechny části omyjte horkou vodou. Rukojeť poklice jednoduše opláchněte pod tekoucí vodou.
Všechny součásti z nerezové ušlechtilé oceli občas přetřete přípravkem pro péči o nerezovou ušlechtilou ocel - WMF Purargan® a poté opláchněte čistou vodou.

Odnímatelná rukojeť je specifickým řešením WMF. Rukojeť jednoduše odejměte a kompletně opláchněte pod proudem tekoucí vody - hotovo! Rukojeť není potřeba rozebírat na jednotlivé části.
Věnujte prosím pozornost pokynům uvedeným v návodu k obsluze.
Základní pokyny k obsluze
Tlakové hrnce WMF jsou vyráběny podle nejnovějších poznatků techniky s ohledem na evropské normy a požadavky na bezpečnost. To garantují označení GS - TÜV a CE.
Ochranné prvky:
Tlak může vzniknout pouze tehdy, je-li hrnec správně uzavřený a zajištěný. Dokud je hrnec pod tlakem a uchází z něj pára, nelze jej otevřít.

Bezpečnostní pojistka zbytkového tlaku ukazuje zbytkový tlak v hrnci. Teprve když žlutý kroužek zcela klesne a tlak v hrnci je zcela vyrovnán, je možné hrnec otevřít.
V případě, že se hrnec zahřeje více než na druhý stupeň (druhý oranžový kroužek), hlavní ventil mezi poklicí a rukojetí odpustí páru, čímž se přetlak vyrovná. Pára odchází vždy směrem od těla.
Na začátku vaření nechá bezpečnostní ventil unikat vzduch tak dlouho, dokud se slyšitelně neuzavře. Od tohoto okamžiku se začne v hrnci zvyšovat tlak, začne se zvedat signalizace tlaku a objeví se oranžové kroužky.





