Hledaje tu pravou sklenici na Sauvignon Blanc, vydal se Riedel na cestu kolem světa, na níž se podílely stovky degustátorů vína a která se ukázala být doposud nejnákladnějším hledáním na cestě za optimálním tvarem číše.
V prosinci 1997 se ve vinném sklepě Carmel konal "Sauvignon Blanc Workshop", v jehož rámci byl demonstrován vliv sklenice na víno.
Tehdy se ukázalo, že tehdejší sklenice na Sauvignon Blanc ze série Vinum sice nechá uplatit mnohotvárnost hroznů, neumístila se však o nic lépe než sklenice na bílé víno ze série Ouverture. Výsledky Riedela podnítily k dalším degustacím v Austrálii a na Novém Zélandu, kde došel k podobným výsledkům a kde zvítězily vždy tři tvary číše.
Proto Riedel vyvinul prototypy, které v sobě tvary této vítězné trojice spojují. K jeho velké spokojenosti se tyto nově vytvořené tvary na workshopech konajících se v Bordeaux a v Rakousku osvědčily a umístily se podstatně lépe než původní trojice.
Sklenice Loire Sommeliers od Riedela je vhodná na všechna vína Sauvignon Blanc: od čerstvých vín Loire s vysokým podílem minerálů až po vína zrající v dubových sudech z Bordeaux. Vysoká, štíhlá sklenice pečuje o intenzivní vůni pro tuto odrůdu typickou. Chuť určuje vyváženost ovocnosti a kyselost s jemnou minerální dochutí.
Sklenice Loire Sommeliers Black Tie Riedel doporučujeme na:
- Bordeaux (bílé), Chenin Blanc
- Coulée de Serrant, Gewürztraminer
- Graves Blanc, Loire (bílé), Pouilly-Fumé, Fumé Blanc
- Rotgipfler, Sancerre, Sauvignon blanc
- Sémillon, Sauvignon-Sémillon
- Spätrot-Rotgipfler, Zierfandler
Série SOMMELIERS BLACK TIE:
Sommeliers Black Tie - série sklenic s nádechem půvabu ze sklářské manufaktury s bohatou tradicí Riedel
Dresscode Black Tie: velká událost se může odehrát i s puncem elegance a extravagance. Tyrolská sklářská manufaktura Riedel s Black Tie představuje novou spektakulární sérii sklenic pro vznešenou kulturu stolování. 50 let poté, co byl na světové výstavě v Bruselu veřejnosti poprvé představen "Pokal Hoch" neboli "Pozvedněte číše" - design od Clause J. Riedela.
Ručně foukanou a vyráběnou sérií Black Tie oslavuje Riedel Glas 50. výročí tohoto milníku v designu skla.
Poznávací znamení: černá stopka pro sklenice na červená a černá základna pro bílá vína ve spojení s léty prověřeným kalichem kolekce Sommeliers. Tak se prezentuje tento název: Sommelier Black Tie.
Sklenice Sommeliers Black Tie udělají dojem samotné nebo v kombinaci s tradičními sklenicemi Riedel a to nejen ze série Sommeliers. Vytváří nejrůznější efekty v závislosti na náladě i příležitosti: spočívajíc v harmonické souhře nejrůznějších barev a tvarů od vznešeného a hladkého v čistě černé až po hravé.
Sommeliers Black Tie je stylovým a důstojným přírůstkem do celosvětově uznávané série Riedel Sommeliers.
