Šálky na kávu WMF Barista
»Káva musí být horká jako peklo samo, černá jako čert, čistá jako anděl a sladká jako láska.«
Talleyrand (1754 - 1838), francouzský diplomat
Zvláštností série šálků WMF Barista je její osobitost, která se projevuje jako promyšlený koncept. Neboť to, co je u skleniček na víno již dávno považováno za samozřejmost, platí i pro kávu.
Barista vytvořil pro každou kávovou specialitu šálek, ve kterém se její individuální chuť může ideálně rozvinout.
Šálky na kávu WMF Barista mají perfektní tvar pro každý druh kávy. Vystouplý střed v podšálku s logem WMF je nepochybně designový skvost. Odpovídající prohlubeň v šálku pak dodává stabilitu.
Tři faktory, které tvoří osobitost
1. Rozměry
Káva chce rozvinout svou individualitu a pro to potřebuje dostatek prostoru. Výška a průměr udávají potřebný objem šálku.
Na velikosti povrchu záleží proto, aby se mohla vytvořit krásná mléčná pěna a zůstala dlouho hustá.
2. Síla materiálu
Síla materiálu stěn a dna šálku slouží k izolaci a udržuje teplotu obsahu. Úzký okraj šálku je příjemný při pití. Poměr mezi tloušťkou stěny u dna a na okraji šálku reguluje vyrovnávání teploty.
3. Tvar
Tvar tulipánu, otevírající se směrem vzhůru, je základním atributem tohoto designu a poskytuje kávě dostatečný prostor pro rozvinutí jeho pěny, aroma a chuti.
Je to právě tvar, který určuje jakým způsobem obsah poteče na jazyk a rozprostře se v ústech.
1. Rozměry
Objem 60 ml vhodný na 25 ml kávy. Šálek vypadá opticky správně naplněn.
2. Síla materiálu
Dno: 8.5 mm
Okraj šálku: 2.8 mm
Silné dno udržuje teplotu 90 °C. Užší okraj zajišťuje příjemnou teplotu na pití.
3. Tvar
Strmá vnitřní stěna pro atraktivní pěnu.
Šálek na dvojité Espresso Barista
1. Rozměry
Objem 100 ml vhodný na 50 ml kávy. Šálek vypadá opticky správně naplněn.
2. Síla materiálu
Dno: 8.5 mm
Okraj šálku: 2.8 mm
Silné dno udržuje teplotu 90 °C. Užší okraj zajišťuje příjemnou teplotu na pití.
3. Tvar
Strmá vnitřní stěna pro atraktivní pěnu.
1. Rozměry
Objem 150 ml vhodný na 25 ml espressa a 125 ml mléka s pěnou.
2. Síla materiálu
Dno: 9.0 mm
Okraj šálku: 4.4 mm
Silné dno udržuje teplotu kolem 60 °C. Stření tloušťka stěny zabraňuje příliš rychlému vychladnutí Cappuccina
3. Tvar
Tvar široce rozevřeného tulipánu zajišťuje, že pěna z espressa může stoupat po vnitřní straně šálku.
1. Rozměry
Objem 225 ml vhodný na 110 ml kávy zbývajících 115 ml je k dispozici na horké mléko.
2. Síla materiálu
Dno: 10.0 mm
Okraj šálku: 2.0 mm
Silné dno udržuje teplotu velkého objemu kávy. Stěna je tenčí a umožní tak horké kávě rychleji zchladnout.
3. Tvar
Tvar širokého tulipánu pro správnou kombinaci mléka a kávy.
1. Rozměry
Objem 150 ml vhodný na 140 ml kávy, zbývajících 10 ml pro pěnu.
2. Síla materiálu
Dno: 9.0 mm
Okraj šálku: 2.0 mm
Stěna je tenčí a umožní tak horké kávě rychleji zchladnout.
3. Tvar
Tvar širokého tulipánu pro vizuální potěšení z kávové pěny.
1. Rozměry
Objem 265 ml vhodný na 200 ml horkého mléka, 25 ml na espresso a 40 ml na pěnu z mléka.
2. Síla materiálu
Dno: 10.5 mm
Okraj sklenice: 3.5 mm
Silné dno udržuje teplotu 60 °C a tak se sklenice pohodlně drží.
3. Tvar
Otevřený tvar nechá vyniknout jemné mléčné pěně a optickému efektu vrstvení.
1. Rozměry
Objem 300 ml pro horké a studené nápoje.
2. Síla materiálu
Dno: 12.0 mm
Okraj šálku: 4.6 mm
Velký objem šálku vyžaduje relativně silné stěny k udržení správné teploty. Tenký okraj šálku zajišťuje lehkost navzdory rozměrům šálku.
3. Tvar
Tvar širokého tulipánu nechá nápoj vyniknout, aroma se může krásně rozvinout.
Šálek na kávu bez ouška Barista
1. Rozměry
Objem 300 ml pro horké a studené nápoje.
2. Síla materiálu
Dno: 12.0 mm
Okraj šálku: 4.6 mm
Velký objem šálku vyžaduje relativně silné stěny k udržení správné teploty. Tenký okraj šálku zajišťuje lehkost navzdory rozměrům šálku.
3. Tvar
Tvar širokého tulipánu nechá nápoj vyniknout, aroma se může krásně rozvinout.
