Nůž Kent je určen na hlavní chod nebo hlavní jídlo menu. Vysoce kvalitní nůž se vsazenou čepelí ze speciální oceli, která je zasazena do rukojeti nože patří stejně jako vidlička a lžíce k základní sadě příborů pro hlavní chod. Vlnitý zábrus ostří nože výrazně usnadňuje krájení jakýchkoliv pokrmů. Nůž prostíráme zásadně vpravo, ostřím směrem k talíři. Ke každé kolekci příborů WMF jsou v nabídce designově shodné nože.
Moderní příbor plný klasického půvabu. Měkká zaoblení a nitkový dekor, jemně procházející ke spodní části, poukazuje na tradiční vzory. Spojení tradice a modernity činí WMF příbor Kent velmi všestranným. Ve venkovském stylu nebo trendy, příbory Kent splňjí obojí, jsou moderní a tradiční současně.