Nůž na předkrm/dezert Fächer se používá na různé předkrmy a saláty, ale také na nejrůznější druhy dezertů, jako např. zmrzlinové parfé nebo ovoce. Můžete jej také prostřít na snídani, brunch nebo večeři. Nůž na předkrm/dezert je svým vzhledem podobný běžnému noži, je však vzhledem k účelu jeho užití poměrně menší.
WMF příbor Fächer z pravého stříbra, ovlivněn secesním obdobím, je v nabídce společnosti WMF již od roku 1925. Přesto ani dnes neztrácí nic ze svého kouzla a výrazu. Propracované detaily, které jsou ještě podtrženy oxidovaným dekorem, jsou opravdu fascinující.