Nůž Avance je určen na hlavní chod nebo hlavní jídlo menu. Vysoce kvalitní nůž se vsazenou čepelí ze speciální oceli, která je zasazena do rukojeti nože, patří stejně jako vidlička a lžíce k základní sadě příborů pro hlavní chod. Vlnitý zábrus ostří nože výrazně usnadňuje krájení jakýchkoliv pokrmů. Nůž prostíráme zásadně vpravo, ostřím směrem k talíři. Ke každé kolekci příborů WMF jsou v nabídce designově shodné nože.
Na první pohled příbor v klasickém stylu, avšak s důmyslnými detaily. Navzdory tloušťce jeho materiálu působí elegantně, délka a celkové proporce jsou velmi aktuální. Úzký krček rukojeti je ještě patřičně zdůrazněn zkosenou hranou. Avance má matný broušený povrch, což ho neodmyslitelně řadí k modernímu stylu.
Cromargan protect® je v nabídce u všech často používaných a intenzívně namáhaných částí příborů. Všechny servírovací příbory a pomůcky dodáváme v provedení Cromargan® (ušlechtilá nerezová ocel 18/10).
