Příbor na ryby Ambiente se používá výhradně na rybí filety nebo celou rybu. Nůž na ryby nemá broušené ostří a je tedy určen pouze k rozdělení ryby, příp. manipulaci s ní. Ostří nože má symetrický tvar, směrem dolů od rukojeti je odsazené. Charakteristickým znakem vidličky na ryby je pak výřez od hrotů do hlavy vidličky, lze jí však používat i obvyklým způsobem a je téměř identická s vidličkou na předkrm/dezert.
Zbrusu nový model WMF příboru Ambiente v sobě spojuje kontrastní prvky. Přechází z jemně zakulaceného tvaru krčku do široké a ploché rukojeti. U lžíce a vidličky v místě mezi krčkem a naběrací částí je efektní klenutí. Tento okrasný prvek činí příbor Ambiente jedinečným. Jemné hrany umožňují pohodlný úchop. Příbor se svou jednoduchostí dokonale přizpůsobí svému okolí na prostřeném stole.