Forma biskupský chlebíček pepřová je svým tvarem ideální na pečení např. biskupských chlebíčků, hodí se ovšem i na různé hřbety a samozřejmě ji lze použít i na zapékání např. lasagní.
Nádobí Emile Henry je díky technologii Ceradon odolné proti nárazu a poškrábání, takže v něm lze pokrm nejen upéci, ale i porcovat a servírovat. Všechny nádoby lze používat v mikrovlnné troubě. Po vyjmutí z mrazáku můžete nádobí Emile Henry ihned vložit do trouby či mikrovlnné trouby. Toto nádobí není určeno k používání na přímých zdrojích žáru, jako jsou plynové nebo elektrické plotýnky. Všechno nádobí od Emile Henry je možné mýt v myčce.