Decantery pro lahodnou chuť vína

Co je dekantace vína?

Dekantování znamená přelití vína do karafy.

Dekantování starých vín je znamením jistého respektu. Dekantace vín krátce před jejich podáváním umožní oddělit usazeninu, jež se v průběhu let vytvořila a zachovat tak jejich průzračnou čistotu. Dekantování mladých vín i několik hodin před podáváním je znamením důvěry v kvalitu vína. Umožní rozvinutí aroma a chuti tím, že víno provzdušní a následně otevře a zharmonizuje. Dekantaci doporučujeme jak u červených tak i u vybraných bílých vín. Mladá vína se doporučují otevírat půl až dvě hodiny před podáváním, vína robustní je možno nechat „vydýchat" čtyři až dvanáct hodin.

Decantery Riedel – nejen pro sommeliéry

Pro dekantaci je důležitá volba správného decanteru. Decantery značky RIEDEL společně se sklenicemi na víno jsou využívány nejen znalci v domácnostech, ale i sommeliéry v luxusních restauracích a nadnárodních hotelových řetězcích.

Decantery RIEDEL jsou nejen vysoce kvalitní, ale především krásné.  Dokonale designově propracované karafy vás uchvátí vzhledem i bezchybnou funkčností.

Vybrat si můžete ručně vyráběné originální kousky nebo strojově vyráběné decantery, které jsou cenově dostupnější. Decantery Ridel ve spojení se správnými sklenicemi dodají Vašemu stolování šmrnc a navodí tu správnou atmosféru.

Decantery  WMF

Decantery WMF jsou vyráběné z ručně foukaného skla nebo křišťálu. Přesto se vyznačují příjemnou cenou v porovnání s vysokou kvalitou zpracování.  Decantery WMF jsou krásným dárkem pro všechny milovníky vína.