Dárková kazeta RIEDEL s decanterem Cornetto Single, sklenicemi Vinum a lahví Bordeaux Moulin d`Angludet 2005 RIEDEL obsahuje:
- 2x sklenice Bordeaux Vinum č. výr.: RD64160
- 1x decanter Cornetto Single č. výr.: RD197713
- 1x lahev Bordeaux Moulin d`Angludet 2005
- luxusní dřevěná dárková kazeta
Sklenice Bordeaux Vinum Riedel doporučujeme na:
- koncentrovaná, plná červená vína se střední kyselostí a vysokým obsahem tříslovin, jako jsou červená vína z BORDEAUX
- na odrůdy jako CABERNET SAUVIGNON, MERLOT a CABERNET FRANC
Informace k sérii sklenic VINUM:
V roce 1986 byla představena série sklenic Vinum - historicky první strojově vyráběná série sklenic na víno vycházející z různých odrůd vín a jejich charakteru.
Tato série globálně změnila kulturu vinných sklenic.
Funkční, kvalitativně hodnotné, cenově přístupné, vyráběné ve velkých počtech - společnosti Riedel se podařilo přesvědčit konzumenty i restauratéry po celém světě, že požitek z vína začíná u správné sklenice.
Kolekce Vinum od Georga Riedela se řídí principem, že obsah definuje formu. Tato série je velmi vhodnou variantou Vaší „vitrum-vinotéky“ pro každý den.
Úvaha Christiana Moueixe o dekantaci:
"Já osobně dávám přednost dekantaci jak u mladých tak i u zralejších vín. V případě zralých vín je dekantace výrazem respektu, v případě vín mladých výrazem důvěry. Dekantace zralých vín krátce před podáváním způsobí, že barva a čirost nebude znehodnocena usazeninami, které se ve víně vytvořily v průběhu skladování. Dekantace mladých vín několik hodin před podáváním vínu poskytne možnost rozvinout svůj buket, nabýt stupně zralosti, jakého by jinak dosáhlo pouze dlouholetým skladováním.“
Víno Moulin d`Angludet, Margaux
- typ vína: červené, suché
- ročník: 2005
- producent: Maison Sichel
- oblast: Francie - Bordeaux
- doporučená teplota: 16-17°C
- konzumace: 2009 - 2016
co k tomu: Doprovodí skvěle tmavá i světlá masa, uzeniny a měkké smetanové sýry.
Moulin d’Angludet je druhé víno Château d’Angludet. Je směsí odrůd Cabernetu Sauvignon a Merlotu v poměru 60 a 40 %. Postupy výroby se pro obě vína neliší, pouze hrozny, které jsou základem pro Moulin d’Angludet pocházejí z mladších vinic. Po vykvašení víno maceruje ještě 10 až 20 dní na slupkách. Po odbourání agresivních kyselin víno zraje 12 měsíců v sudech z Allier, z nichž 33% připadá na nové sudy. Výrazný podíl odrůdy Cabernet Sauvignon dodává tomuto vínu výrazné třísloviny, které se po 2 až 3 letech zaoblují a dávají skvěle vyniknout vyváženosti tohoto vína. Je to víno jadrné a plné života, které si vychutnáte, aniž by jste museli čekat na dlouhé zrání.
